大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋仔的搭配大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋仔的搭配大全的解答,让我们一起看看吧。
想开个鸡蛋仔店,有哪些鸡蛋仔的配方和详细做法?
我是开这种店的,说一下自己的经验感受,纯属分享,不喜勿喷,欢迎同行交流探讨。
这种小吃首先是人群定位,儿童是第一梯队,中学生其次,当然再大年龄的也有人爱吃,做生意有取有舍,不可能做所有人生意,抓住重点人群即可,这点确定找店思路或经营方式(流动车摊或者开专门店);也不可能做独家生意,这点关系点就是产品和运营。如果资金少控制风险就选流动车摊,学校周边摆摆,一天两三百可以了,此放式也可作为前期积累(资金经验口碑积累),想赚大钱就开店,风险也大;但这些所有的前提条件就是产品,也就是你说的怎么做,鸡蛋仔配方很多,省事点就用预拌粉,买来就能用,缺点是成本高,好点的要50+一公斤,口味不好提高,完全取决于粉的质量,我是开始用公司配方,后来一点点分离配方自己配,成本能降低一半左右。运营方面,如果是固定店面固定人群产品要不断出新不断外出学习,要是旅游景点就不一样了,随便做出造型,招几个店员就躺赚了。
奶茶店可以配哪些小吃?
您好!我是黑猫特战旅团002,欢迎你关注我,很高兴回答你的问题,针对你的问题我提出以下几点建议:
第一:首先要分析当地人的一些口味
第二:了解当地居民消费水平
第三:分析自己店里的主要消费人群
从这几点分析,根据我们广西这边偏向于喜欢吃甜的,清淡的,价格适中的,主要消费群体是年轻人,所以我上了一些点心,像南瓜饼,山药卷,卤水鸡爪,手拍青瓜,鱿鱼丝,水果拼盘,卤水拼盘等等都挺能让客户接受的,我们主要在县城,所以价格相对比较便宜。希望能帮助得到您,我是黑猫特战旅团002喜欢我的加一下关注,谢谢
1、小吃的种类,我建议有几种就完全可以不用太多。
2、首选操作简单方便快捷而且符合大众口味的小吃,因为奶茶店普遍是针对青年人。
3、可以带现在年轻人比较喜欢的比如:章鱼小娃子、寿司、蛋挞、薯条、韩式炸鸡、榴莲酥等等。4、以上介绍的小吃方便快捷,而且都是现在年轻人所喜爱的小吃类型,而且操作简单。
奶茶店发展以及简单的规划:
夏季就以冷饮为主,秋冬就以热饮为主,小吃为辅进行操作。
小吃的口味是关键所在,一定要符合大众的口味。
不要盲目的选择小吃,一定要考察好市场在进行有效的操作。
在适当的季节可以增加一些符合当地人口味的小吃,比如烤地瓜,冰糖葫芦,烤肠之类的。
奶茶店搭配的小吃比较多,要根据每个地方的情况来搭配,看你那里的顾客喜欢什么样的小吃。重庆这边比较喜欢吃麻辣的,可以搭配钵钵鸡这种麻辣的小吃,上海那边有搭配章鱼小丸子的,卖的不错。
1、炸鸡,包含了炸鸡排、炸鸡腿、鸡米花、鸡柳。
2、钵钵鸡,四川重庆地区比较火爆的街头小吃,现在已经蔓延到了全国,比较火爆。
3、炸薯条,这个女孩小孩比较喜欢吃。
4、炸香蕉,比较新颖的小吃,味道还可以。
5、章鱼小丸子,这个颜值比较高,我个人不太喜欢,有很多人比较喜欢吃。
6、布丁,这个挺不错的,跟果冻差不多,我比较喜欢。
7、泡芙,腌制非常高,可以加奶油、冰激凌等一起吃,比较脆比较香
8、小蛋糕,这个是甜食,女人和小孩都爱吃。
9、蛋挞,这个也可以,有些人比较喜欢吃。
到此,以上就是小编对于鸡蛋仔的搭配大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋仔的搭配大全的2点解答对大家有用。