大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柠檬馅做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍柠檬馅做法大全的解答,让我们一起看看吧。
自制红豆沙馅要放柠檬水吗?
需要
1、将红豆用清水洗干净,然后泡一晚上,第二天放到电饭煲中,按煮饭键煮熟即可,加水的量和平常蒸米饭的量一样就可以
2、煮好的红豆放入料理机中,搅拌成红豆泥。大约搅拌了十几秒钟
3、用电饼铛放入玉米油烧热,把红豆泥倒进电饼档中开始炒制。
4、因为用的是老红糖成块的,所以刚开始就把红糖放进去。如果用粉状的红糖或者是白砂糖可以炒一段时间以后再放。
5、炒到水分稍微消失一些,有些纹路的时候放滴入数滴的柠檬汁。
6、然后继续炒,炒到翻拌有阻力的时候就可以关火了
7、炒好的红豆沙盛到盘子里晾凉就可以。
8、晾凉后带上一次性手套,取一个小团团成圆球就可以了。
柠檬猪肉丸怎么做好吃?
原料:新鲜猪肉600克(选择瘦肉和肥肉比例为三比七的五花肉)、柠檬一个(取出猪肉中的腥味)、本地鸡蛋一个、淀粉50克、大蒜和生姜若干、食盐、料酒和蚝油等调味适量(小伙伴们还可以根据个人喜好添加一些胡萝卜等其他食材);
1.将五花肉用清水冲洗干净,放入清水中浸泡十五分钟左右,捞出沥干水分,然后用绞肉机绞成肉泥(直接用刀剁成肉泥也可以),放入空盆中备用,生姜和大蒜洗净后,用刀切成碎末;
2。将一个本地鸡蛋放入猪肉泥中,加入一些淀粉、胡椒粉、蒜蓉和姜末,然后加入一些酱油、蚝油和料酒的胡椒粉和盐调味,用筷子搅拌均匀(再搅拌一段时间,直到盆里的肉馅粘在一起,粘在筷子上,这样肉丸的味道就更嚼了)
3.用手取适量的猪肉馅,放在手心中,用手揉捏成合适大小的肉丸;
4.依次做出足量的猪肉丸,均匀的码放在空盘中备用;
原料
2 面包 55 克
牛奶 80 毫升
芝麻菜 55 克
干酪 30 克 精细磨碎
1 个 柠檬皮
1 磅450 克猪肉碎
1个 鸡蛋
大约3 汤匙 面粉 (用于擀面)
1 汤匙 植物油 用于煎炸
百果馅的做法君之?
准备好苹果,切碎,不需削皮,牛/羊脂、葡萄干、混合蜜饯果皮、绵红糖、橙子,取磨碎的橙皮和橙汁。柠檬,杏仁,混合香料粉,肉桂粉,新鲜肉豆蔻粉,白兰地等材料,具体方法如下。
1、除了白兰地以外的所有配料都放在一个大碗里搅拌,一直拌到完全混合均匀。
2、然后用干净的布盖在碗上,放在阴凉处12小时或者一夜,入味。
3、预热烤箱,温度达到120度即可。
4、松松地在碗上盖一层锡纸,放在烤箱里烤3小时,取出。
5、这时百果馅儿是泡在油脂里的。看着不怎么样,不过不用担心。晾凉的过程中,时不时搅拌一下,油脂就会和其它材料凝在一起,这样就不会变成小碎油脂块块。
6、等百果馅完全冷却以后,再次搅拌均匀,加入白兰地。
7、把百果馅放在消过毒的罐子里。(消毒过程:用洗涤剂洗净,清水漂洗干净,用干布完全擦干,放在烤盘里,放入烤箱中层烤5分钟即可。
苹果馅的做法?
食材:苹果2个【500克】,白糖60克,白芝麻适量,水淀粉适量
做法:第一步:将苹果先清洗干净,然后用刮皮刀削去外皮,再放到菜板上,对半切开,去掉苹果籽,然后先切片,再切条,最后切成小块备用。
第二步:起锅加入小半杯清水,加入40克白糖,开小火将白糖煮化,白糖煮化之后,将剩下的苹果粒放入锅中,中火翻炒,将苹果炒熟炒软,跟糖水混合在一起,再淋入少许的水淀粉,中火收汁,煮至变成浓稠的苹果馅,然后盛出备用!
到此,以上就是小编对于柠檬馅做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于柠檬馅做法大全的4点解答对大家有用。