大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于闷子的家常吃法大全集的问题,于是小编就整理了3个相关介绍闷子的家常吃法大全集的解答,让我们一起看看吧。
家常焖子的10种做法?
1.第1种做法:将猪血当中放入量的清水,随后搅拌均匀,放入量食盐、十三香、味极鲜以及适量葱花,腌制落实後即可蒸煮。
2.第2种做法:将红薯淀粉当中放入量的清水,随后搅拌均匀,放入适量的盐、味极鲜,放置发酵好即可蒸煮。
3.第3种做法:将豆腐当中放入量的清水中,随后放入适量的盐、胡椒粉、味极鲜,放入蒸锅当中蒸煮。
4.第4种做法:将木耳当中放入量的清水中,放入适量的盐、味精、十三香、葱花,蒸煮即可。
5.第5种做法:将鱿鱼当中放入量的清水中,放入适量的盐、味精、葱花、鱿鱼酱油,蒸煮即可。
6.第6种做法:将海带当中放入量的清水中,放入适量的盐、味精、葱花、海带丝酱油,蒸煮即可。
7.第7种做法:将芹菜当中放入量的清水中,放入适量的盐、味精、十三香、葱花,蒸煮即可。
8.第8种做法:将猪肝当中放入量的清水中,放入适量的盐、味精、葱花、猪肝酱油,蒸煮即可。
9.第9种做法:将韭菜当中放入量的清水中,放入适量的盐、味精、十三香、葱花,蒸煮即可。
10.第10种做法:将要焖子的材料和好面,醒上2个小时,就可以上蒸锅蒸了,等蒸好了以后就可以倒出焖子,切成片就可以吃了。
焖子的吃法也多样,可以蒸着吃、炒着吃、煎着吃。切成薄片盛到盘中,可作为一道凉菜招待客人,还能随时切上几片就馒头吃。焖子这种食品介于荤素之间,且味道很好。煮肉溢出来的营养都煮到汤里,养成分胜过排骨汤,再配上各种作料调味,真是馋人。
正宗焖子吃法?
主料 焖子一块 青椒两个 豆瓣酱少许 焖子的做法步骤
1. 焖子切成大约1-2cm的薄片,
2. 辅料食材改刀
3. 锅中加入比平时炒菜多一半的油,直接下锅煎焖子
4. 煎成这样近乎透明状态才算可以!这样炒出来的焖子超级弹牙!
1.准备焖子,将其切成4mm左右薄片;
2.葱姜、蒜苗切好备用。
3.锅内放入少许油,油热后倒入葱姜爆香几秒。
4.倒入焖子不要翻动,煎至片刻。
5.待焖子变软后翻面再煎一会。
6.待焖子质地变得透亮时,加入蒜苗翻炒均匀。
7.翻炒片刻后,加入盐、五香粉、黑胡椒、糖和生抽翻炒片刻。
8.这时感觉焖子如果偏干的话,倒入少许的水再次翻炒。
9.出锅前加入少许鸡精翻拌均匀即可装盘
河北焖子的家常吃法?
河北肉焖子家常吃法很简单。主料猪肉三肥七瘦1斤,红薯粉条半斤,红薯淀粉适量1-1.5斤,水。大葱3棵,老姜1大块,大蒜2头,酱油适量看自己喜欢的上色程度调整,五香粉1勺,盐适量。
葱切算剁成末。红薯粉丝提前泡软后切成碎丁。 猪肉清洗干净后切丁。找一大些的容器,放进葱姜蒜末,红薯粉条和切好的肉丁,调入酱油盐五香粉,顺着一个方向搅拌至上劲儿。搅拌好的焖子糊转至有一定深度的浅盘放入锅中蒸,蒸至焖子表面凝固定型后用筷子在竹签在表面扎一些孔,这样更有助于焖子内部熟透。成熟后出锅即食。
用料:焖子,葱,姜,蒜,食用油,醋,味精,麻油,盐
做法:
1、把焖子切成3毫米厚的薄片,葱、姜、蒜切成片。
2、锅内放油少许,6—7成熟时放入葱、姜、蒜爆香,随后放入焖子翻炒,醋少许、盐少许,翻炒几下入味,出锅时放入味精、麻油、装盘可食。
到此,以上就是小编对于闷子的家常吃法大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于闷子的家常吃法大全集的3点解答对大家有用。