大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物小制作大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食物小制作大全的解答，让我们一起看看吧。
亲们，蜗居在家都制作出了哪些美食呢？配图求分享，我也想尝尝？
蜗居在家天天做美食，看看下面这两道菜怎么样呢？红烧猪尾巴、椒麻鸡
红烧猪尾巴
【食材】猪尾巴
【调料】红油豆瓣一勺、白砂糖一小勺、老姜一小块，八角2个，香叶3片，干辣椒少许、花椒少许，生抽一小勺。
【做法步骤】
1.猪尾巴洗净，下锅焯水，捞出洗净沥干水分备用。
2.锅中倒入少许食用油，放入白砂糖，小火炒出糖色。
3.下入红油豆瓣、老姜、八角、香叶，干辣椒、花椒，一起炒出红油和香味，下猪尾巴一起翻炒。
4.加入清水，大火烧开，加入生抽一勺调味，小火烧1个小时即可。
椒麻鸡
您好，很高兴回答您的问题
下面这几个菜是我在这段时间内做的
第一道菜红烧鸡爪
将鸡爪放入凉水上火飞水，然后捞出备用，另起一口锅里放入油，葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒爆香，然后下入鸡爪翻炒均匀后加入冰糖、老抽、盐、料酒、继续翻炒后加入水炖煮30分钟后，放入砂锅收汁，一道又香又糯的秘制红烧鸡爪就做好了
第二道菜肉沫茄子
好，这两道家常菜希望能帮到您，您也可以关注我，我的视频里每天都有不同种类的家常菜，谢谢您的支持
大家好我是（美食豪橫）阳仔，很高兴来分享美食给大家，希望大家多多评论点赞。
我分享一道香煎带鱼食材：新鲜带鱼500克、葱、姜、蒜、植物油、料酒、盐。
1.带鱼洗净刮去肚子里的黑膜，带鱼切小段加入盐、葱、姜、蒜、料酒腌制1小时。
2.锅热到入适量的植物油，油温7层热下腌制好的带鱼煎，煎制过程中直至一面煎金黄再翻动带鱼，接着煎反面煎至金黄。
3.煎好的带鱼散上葱花即可，美味就是简单的做法最能体现出它的美味。
希望我的经验分享帮助到大家，如果我的分享对你有帮助请给我来个赞吧！关注评论我，我是（美食豪橫）阳仔希望大家喜欢，谢谢！
你好，我是「岁岁美食单」，很高兴能和你分享一下我在家制作的美食。
2020自过年以来，我们都已经在家蜗居了很长一段时间，也都渐渐开始恢复工作回到自己的岗位。
我在宅家的这一段时间也有了一个小改变，从口头上的热爱美食开始学着亲手制作美食，并取得了不小的进步与成果。
简单说一下做法：
1、准备300克面粉，加入3克的盐，搅拌均匀。然后将面粉一分为二，一半用热水烫面，一半冷水和面，用筷子搅拌成絮状，下手揉成一个光滑的面团。
2、将面团拿到案板上搓成长条状，平均切成4个小面剂，然后把面剂搓成圆柱状。再拿一个盘子，在里面刷上一层油，把面剂码在盘子里，在面剂上层也刷一层油，盖上保鲜膜饧面40分钟以上。
3、起锅烧油，油温5成热的时候放葱段，等葱变得微焦时关火，捞出葱段，葱油倒出放凉备用。
4、面剂饧好后，在案板上抹一层油，取一个面剂，用擀面杖擀成一个长方形大薄片，然后均匀地撒上少许盐，最后刷上一层我们准备的葱油。用刀在大面片上划出长条，划得细一点，但两头不要切断。
5、全部切好以后，把面条往中间推叠在一起，抻拉一下，使面条变得更细，然后从一头卷起，卷成面团状。全部做好，用擀面杖稍微擀一擀，全部擀好以后饧面10分钟。
蜗居在家制作了不少的美食！图片分享一下！
图片一: 网红电饭煲蛋糕！
图片二: 清新淡雅的紫薯、粘米粉蛋糕！
图片三: 两面金黄，外酥里嫩的肉饼！
图片四: 炸油条！
图片五: 自制豆腐脑儿！和卖的一样好吃！
图片六: 营养、好吃的鸡蛋灌饼！
图片七: 网红洗面凉皮！筋道好吃！
图片八: 彩色糯米粉汤圆！棒极了！
图片九: 紫薯、南瓜泥和面蒸的花样馒头！
大家好，我是丫头。蜗居在家的日子做了很多自己喜欢的美食，下面和大家一起分享几道家人反响好、自己满意的美食：
第1⃣️道：红烧猪蹄一只猪蹄99元，
制作方法：
用冰糖、姜丝炒糖色，焯水的猪蹄下入锅中上色，加料酒、盐、酱油（两种以上的生抽，味道丰富），加开水煮开后倒入高压锅压烂，会锅收汁美味即成！🍯
真正美味的美食没有食谱，食谱在你味蕾的记忆中！
第2⃣️道：艾叶粑粑
我最喜欢吃“艾叶粑粑”，也叫“青团”，到清明前后艾苗很多，生长的很旺盛，这个时候最嫩，艾叶饼的做法是把新鲜的艾草和少量清水搅碎，再挤出艾草的汁水，然后倒进糯米粉里面揉成糯米团，最后用模具做成圆饼，大火上笼屉蒸15分钟，想碰碰的艾叶饼就出锅了。
第3⃣️道：油焖海虾
这道菜从买到做工序步骤不少，要剪须、剔除虾线、开背入味，这些手上功夫都是为了整体口感，而中小火均匀慢煎至两面金黄出虾油，才能沿锅边倒入料酒，焖煮入味！
第4⃣️道：自制凉皮
谁有家庭日常的美食图片，能否分享一下？
我们家1天3顿，以晚餐为主，早上时间紧，比较仓促，晚上人全到家，所以晚餐通常是做的丰盛一些，当然一般也就三五个菜。
春天生长季，我家饭桌饮食荤素搭配，尤其注意蛋白质的摄入，和维生素的供给。
下面就分享我家最近的家庭的日常美食，感兴趣的朋友可以到我的主页上查找具体的做法。
看看有没有你喜欢吃的：
1红烧肉圆，蒜泥西兰花，烤鸭，面筋炒菜秧，猪脚汤炖猴头菇。
蒜泥黄瓜 ，葱炒蛏子，蒜泥鲍鱼蒸粉丝。
我家的家常菜
第一幅图片是虾仁，将虾仁剥了壳处理好后用料酒、盐，胡椒粉腌制十五分钟，和淀粉、面包糠抓匀，在油锅里炸至金黄即可，外酥里嫩，有没有馋到大家[呲牙]
咸鱼红烧土豆，有友人问过我这道菜的做法，很简单，用自己腌制的咸鱼和土豆红烧哦，软糯鲜香，绝对的下饭菜！
这是文蛤炒蛋，被称为天下第一鲜的文蛤和土鸡蛋炒在一起，鲜得眉毛都要掉下来了！
一个人在家闲着无聊，可以做哪些美食打发时间呢？
很高兴回答你的问题
要说打发时间，我的第一想法就是时间长一点，最好一天只能做一个两个菜，因为做多了也吃不了！
推荐你做酸辣无骨鸡爪（不要买剔好骨的）
一定要自己剃骨，鸡爪的数量别太少（以为太好吃了，怕少了不够吃），30个鸡爪就可以了。
把鸡爪放锅里煮一下，别煮的太熟，煮3-4分钟就可以了，之后捞出鸡爪开始你的剔骨大业。
30个鸡爪绝对够你打发时间了，之前没剔过的，这38个估计要几个小时吧。（网上剃骨教程很多，但都能打发时间）
以后在洗洗澡，做做家务，一天就充实了。
大家好，我是韦先生美食，很高兴回答这个问题。
香酥牛肉饼肯定是我的首选，因为它制作过程复杂，而且对于能提问这种问题的人一定是个美食爱好者，绝对不会敷衍了事的去做，对于美食爱好者来说制作美食这个过程，他是一种享受。好了废话不多说，直接进入正题。
首先准备食材，面粉适量，牛肉肥瘦相间，葱，水，花椒，胡椒粉，盐。
第一步，我们先来制作肉馅儿，盆中放肉末，加入一个鸡蛋，搅拌均匀（朝一个方向搅拌），然后放入料酒，盐，味精，香油，生抽，五香粉，孜然粉，胡椒粉，炸好的葱油，搅拌均匀，让肉馅儿充分吸收调料味。
第二步，和面，面粉倒入盆中，先倒入一半热水让面粉都侵湿后再加入温水，然后和成面团，放边醒面半个小时，中间多揉几次。
接下来马上制作一个油酥：取50克面粉，烧开热油，将油倒入面粉中，边搅边倒面粉，不要成团，做的稀一点，便于后边制作时抹在面皮上。
好了以上准备工作都做好以后，接下来就开始做饼咯，
1，把和好的面分成大小均匀的面团，全部分好以后，在面团上刷上一层油，防止面团表面干皮儿。做好之后在案板上抹上一层油，然后把面团擀成薄片，基本上宽度10-15公分左右，长度尽量长些，包的时候容易拉伸。
2.皮擀好后，上边均匀涂抹一层油酥，
3.馅儿放在面皮儿最左边，再放上一把葱花。然后先包上上下两个角，把左侧盖上去，然后从左往右卷，边拉边卷，到最后留一少部分面片部分用刀拉上几道，然后卷上面团就OK。
到此，以上就是小编对于食物小制作大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物小制作大全的3点解答对大家有用。