新闻里经常有关于酒驾和醉驾的报道。在日常交通中，也有交警例行查处酒驾、醉驾的时候。但有时候不喝酒，吹的检测值会超标，可能和吃的食物有关。
合肥一男子因酒驾被交警查处时，被查出酒精超标，涉嫌酒驾，但该男子声称自己没有喝酒，身上也没有酒精。据了解，该男子在开车过程中一直在嘴里嚼槟榔。其实除了槟榔，可能还有一些含有酒精成分的食物，比如提拉米苏、豆腐等，食用后可能会检测出酒精含量。
槟榔是一级致癌物，为什么还有人吃？
说起槟榔，其实是一种重要的中药材。槟榔原产于马来西亚，在中国云南、海南和台湾省均有种植。传统医学认为，槟榔具有杀虫破积、降气导滞、利水化湿的功效，曾被用于治疗各种寄生虫感染。
在中医方剂中，有一个著名的方剂叫“四磨汤”，由槟榔、乌药、人参、沉香组成。对治疗七情、呼吸困难、食欲不振有一定疗效。尤其在民间，常被用于治疗小儿肠胃不适、消化不良、肠胃不适等。槟榔在医学上也有广泛的用途。我国含有槟榔的药物有200多种，可见其具有一定的药用价值。
但槟榔除了药用，更多的是作为日常生活中的零食。槟榔果也有一定的营养价值。它含有人体所需的多种营养物质和有益物质，还含有20多种微量元素，其中11种是人体必需的微量元素。
嚼槟榔后能有效化痰、止咳、缓解疲劳，这也是很多人在开车或加班需要提神时嚼槟榔的原因。制作槟榔时会加入石灰和很多香料，增加槟榔的口感。咀嚼后会觉得口腔清爽冰凉，可以有效提神。
然而，任何事物都有两面性。槟榔虽然有很多好处，但也有一定的危害。世界卫生组织将槟榔列为一级致癌物，因为长期咀嚼槟榔容易诱发口腔癌。印度是一个爱吃槟榔的国家，而中国台湾省也有很多人爱嚼槟榔，所以这两个地区的男性口腔癌发病率远高于其他地区和国家。
日常生活中，如果想利用槟榔的药用价值，可以适当嚼一些槟榔，但不宜多吃槟榔，需要把握食用量。
