大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海蜇头做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海蜇头做法大全的解答,让我们一起看看吧。
红烧海蜇头做法?
主料
五花肉400g,
海蜇300g,
辅料
冰糖适量,生抽适量。
步骤1
猪 五花肉,最好是带皮的,切成大块。备用。
步骤2
新鲜的海蜇,洗净后,切成大块后,用盐水,先泡一会。
步骤3
主料:鲜海蜇750克, 蒜半头
辅料:盐半小勺,陈醋1大勺 ,香油半小勺
调料:味精一点 ,香菜适量
1、海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍
2、清洗好的海蜇切成丝,切好的丝放进清水中,再清洗2遍
海蜇头怎么做好吃?
先用温水寖泡海蜇头,洗净切丝,花生炒熟去皮碾碎,再把红辣椒切碎,大蒜捣碎,香菜切碎,加入适量老醋,香油,味精,一起搅拌,喜欢甜口的可以加适量的白糖,一道味美的老醋蜇头就做好了
红烧海蜇做法?
主料:鲜海蜇750克, 蒜半头
辅料:盐半小勺,陈醋1大勺 ,香油半小勺
调料:味精一点 ,香菜适量
1、海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍
2、清洗好的海蜇切成丝,切好的丝放进清水中,再清洗2遍
主料;冲去盐水的海蜇400克、
配料;洋葱50克、皮蛋50克、青红椒块25克 、
调料;陈醋25克、红油10克、秘制酱汁75克、油10克、
制作;
海蜇翩成0.5厘米的片流动水中冲去水分备用,锅中下油烧三成热下海蜇划出,另下鸡油投入洋葱、青红椒块、皮蛋旺火煸炒以分钟出香味时放秘制酱再次煸炒下入陈醋、高汤少许加入海蜇勾芡淋红油即可出锅。
海蜇头的做法与清洗?
需要的材料:海蜇头、紫甘蓝、食醋、生抽、黄瓜、大蒜、香油各适量
制作方法和处理
(1)海蜇头放入凉水中浸泡后,然后清洗干净,并沥干水分待用。
(2)紫甘蓝剥去外皮以后七成丝待用,黄瓜洗净后切成丝待用。
(3)海蜇头放入热水中焯烫一下捞出切成小块或是切成丝待用。大蒜去皮以后切成蒜末待用。
(4)取一个空碗开始调制酱汁。碗中加入食醋、生抽、大蒜末、香油搅拌以后待用。
(5)取一个稍微大一点的盆,加入海蜇丝、紫甘蓝丝以及黄瓜丝,再加入调好的酱汁搅拌均匀以后即可食用。
红海蜇怎么做好吃?
凉拌好吃。
红海蜇头买回来一定浸泡一夜,中途换几次水,去除咸涩味,而且要焯一下水才可食用。
原料:红海蜇头、鱼豆腐、辣椒油、花椒油、香菜。
制作
1、鱼豆腐煮好切条,香菜切段。
2、红海蜇头装盘,用自带调料包拌匀,把鱼豆腐扣在上面
1、材料:桃仁10克,红花10克,海蜇250克,姜、葱适量。
2、将海蜇洗净,置开水中煮10分钟捞出。
3、将桃仁打碎,与红花用纱布包扎,置清水中煮20分钟,取药汁30毫升。
4、将海蜇切成细丝,加入姜、葱、胡椒粉、辣椒油、精盐、味精和药汁搅拌均匀即成。
到此,以上就是小编对于海蜇头做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于海蜇头做法大全的5点解答对大家有用。