大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大红豆吃法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大红豆吃法大全的解答，让我们一起看看吧。
大红豆家常做法？
1、首先准备200g红豆，清洗干净之后，多加一点清水，浸泡1夜，这样更容易煮熟。天气比较热的地方，可以放冰箱冷藏浸泡，以免把红豆泡馊。
2、泡好的红豆滤掉水分，倒入锅中，加入2倍的清水，大火烧开，转小火慢煮，煮到红豆粒轻轻一捏，可以捏扁即可，大约需要20分钟。红豆不用煮得太熟，尽量保证红豆的完整性，不要煮开花，这样成品会更好看。
3、红豆煮熟后，捞出控干水分，加入3勺白糖，搅拌均匀，白糖可以根据个人口味添加。这一步做好的就是蜜红豆，蜜红豆吃法多样，可以直接吃，做糖水、面包、点心等。
4、往做好的蜜红豆中，再分次少量加入糯米粉，搅拌到红豆沙都裹上一层粉，再少加一点煮红豆的汤，搅拌成黏糊糊、可以用筷子挑起来的状态。没有糯米粉的也可以用面粉，但成品没有糯米粉做的红豆糕好吃。
5、模具中铺上油纸，方便脱模。倒入红豆糊，用铲子抹平整。
食材用料
大红豆 一把，板栗 数个，百合 一把，冰片糖 一小块
做法步骤：
步骤 1
大红豆清洗干净，浸泡好。
步骤 2
板栗去壳去皮，取出板栗肉。
步骤 3
将百合清洗干净。
步骤 4
主料：红豆150克，陈皮1个，莲子80克，蜂蜜适量
步骤：
1、提前一个晚上将红豆泡上。
2、将莲子，陈皮泡上半个小时。
3、泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝。
4、将准备好的红豆，莲子，陈皮一起放入高压锅中放入两倍的水。
5、高压锅上汽后再转为小火二十分钟。
6、盛入碗中稍凉时放入蜂蜜即可。
1、红豆洗净用清水浸泡一夜。
2、红豆放入高压锅中，加入刚好没过豆子的水。
3、用豆类模式煮熟。
4、煮好的红豆和水一起放入料理机中打碎。
5、打好的红豆泥可以直接用来做布丁，也可以继续接着炒红豆馅。
6、红豆泥加食用油和白糖放入不粘锅中。
7、不断翻炒至红豆馅硬挺，水分很少，即可。
大赤豆做法？
材料赤豆、水、冰糖
将赤豆放入盆中,加入适量水浸泡2小时,然后沥干水分备用。
将赤豆放入炖盅中,炖煮2小时左右,
加入适量冰糖,搅拌均匀,继续炖煮10分钟左右。
待红豆熟透后,关火,放凉后即可享用。
大赤豆是一种常见的豆类食材，可以用来制作各种甜品和糖水。以下是制作大赤豆糖水的简单做法：
材料：
- 大赤豆：适量
- 冰糖或红糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将大赤豆洗净后浸泡在清水中，浸泡时间可以根据个人喜好决定，一般建议浸泡2-3个小时或过夜，以软化大赤豆。
2. 将浸泡好的大赤豆沥干水分，放入压力锅或炖盅中。
云南特产大红豆的做法？
先把红豆提前一个晚上浸泡在清水里2第二天把红豆捞出来，放进汤锅，汤锅加少量水，没过红豆就可以，水烧开之后再加一碗凉水，再烧开，再加一碗凉水，再烧开煮一会儿就熟了，想要豆子完整，煮熟之后不要用盖子焖，盖子一定要打开。 3豆子捞出来装保鲜盒里，一勺豆子一勺白糖，最后一层浇些蜂蜜，等凉了之后盖好盖子放冰箱保存就可以了。这样就是蜜红豆的做法了。4豆子捞出来之后你会发现汤很浓稠，那也不要浪费了，1:1加入牛奶，白糖，烧至糖溶化，这样就成了健康美味的红豆奶茶了。5煮红豆沙用的同样的方法，不过最后想要豆子开花，就要用盖子焖。最后捞出豆子，放在炒锅里跟白糖一起炒，甜度自己掌握，本来应该是一斤豆，四两白糖的。边炒边用木勺子碾，碾成泥就可以了，不用去皮，吃起来更健康。
到此，以上就是小编对于大红豆吃法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于大红豆吃法大全的3点解答对大家有用。