大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焖面的做饭大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍焖面的做饭大全的解答,让我们一起看看吧。
八种焖面的做法?
材料:面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法 :
1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。
3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。
主料
面条350g
辅料
五花肉150g,豆角350克,西红柿2个
调料
葱适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,小米椒2个,花椒少许,姜适量,蒜适量
豆角焖面的做法步骤
1.细面条、豆角备好。
2.豆角撕去筋膜,掰成寸段,用淡盐水清洗干净,西红柿洗好,葱姜蒜小米椒改刀备用,五花肉切成薄片。
3.炒锅放油烧热,放入花椒炸香捞出。
焖面的做法?
食材: 鲜面条(两人份) 250g 、 香菇 3朵 、 香肠 3根 、 青椒 1个 、 大蒜 3瓣 、 葱姜 适量
烹饪步骤
1.香菇切片,香肠切片,青椒切宽条,葱姜蒜切碎
2.锅里烧热适量多的油,下葱姜炒香。
3.加入香菇、香肠、青椒翻炒,调入一勺蚝油,一勺酱油炒匀
4.加一碗水、水量莫过锅里的菜煮开,舀出半碗汤汁出去等会要用到。
5.面条抖散蓬松扑到锅里盖住菜,盖盖子小火焖。
6.每隔2、3分钟浇一次之前舀出的汤汁进去,大约十分钟面蒸熟。
7.抖散加适量盐翻匀,加蒜末进去拌匀就可以了。
食材
面条|鸡蛋|蒜末|葱段|小米椒
1、先调个酱汁:生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、盐和糖少许,加清水拌匀备用
2、起锅热油煎两个荷包蛋,煎好后捞出,锅底留油把小米椒、葱段、蒜末炒香。
3、倒入酱汁和清水烧开,放入面条煮、荷包蛋盖盖子焖几分钟,撒葱花即可。
1.准备面条和配料,如豆角、豆芽、茄子、土豆等。
2. 煮面条至软,捞出备用。
3. 炒制配料,如五花肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮等。
4. 加入调料,如盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮等。
5. 加入煮好的面条和汤汁,焖煮数分钟即可。
焖面的家常做法蒸几分钟?
焖面的家常做法是先将面条煮熟,然后在锅中加入适量的水和配料(例如肉类、蔬菜等),待水煮开后放入煮好的面条,盖上锅盖焖煮一段时间即可。通常焖面需要蒸煮5-10分钟左右,具体时间可以根据面条的种类和个人口味来调整。焖面的关键在于将面和配料的香味充分融合在一起,使得面条更加入味。因此要保持锅中的水足够,不要让水分蒸发完,同时也要掌握好时间,使得面条能够均匀吸收配料的味道。这样做出来的焖面口感会更加鲜美可口。
焖面的家常做法?
答:最简单焖面的做法
你先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;
把少量肉陷(喜欢肉片的可以用肉片,喜欢素食的可以不放)、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下,然后放洗好的扁豆和切成块的土豆(块不要太厚),再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会;
放入一个或2个西红柿再翻炒一下;
然后放入水(水放的不要没过菜,水的量很重要),等水沸腾后把面放在上面,盖好锅盖,大概
到此,以上就是小编对于焖面的做饭大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于焖面的做饭大全的4点解答对大家有用。