大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葫芦丝做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葫芦丝做法大全的解答,让我们一起看看吧。
清炒葫芦丝正宗做法?
原料:葫芦、大蒜头、葱、油、盐、鸡精、蚝油。
做法步骤:
第1步、葫芦去掉外皮,切成细丝。
第2步、大蒜头拍碎,葱切成葱花。
第3步、起锅烧油。
第4步、油七成热时,下葫芦丝快速翻炒断生。
第5步、加盐、鸡精、耗油调味。
第6步、加葱花翻炒均匀。出锅。
地皮菜烩葫芦丝的做法?
地皮菜烩葫芦丝
用料
主料:土豆2个地衣(水浸)适量
调料:色拉油适量食盐适量醋适量蒜5克生抽适量小葱5克
地皮菜烩丝丝的做法:
1.要把土豆切成细丝先要把土豆切成很薄的片,可以用檫片的檫子把土豆削成很薄的片,这样厚度均匀
2.然后把削好的土豆片码整齐,在用刀切丝。好吃的土豆丝还是要手工切出来的,用檫子檫出的丝较粗糙些,口感不滑爽。借用檫子先檫片,在用刀切丝,口感也不错
3.切好的土豆丝放入盐水中浸泡一会,这样表面没有淀粉就不容易粘锅,捞出沥干水分。
4.地皮菜泡软,多清洗几次,洗干净沥干水分。
5.葱蒜碎放入油锅中爆香,在放入地皮菜翻炒几下,放入清水或者高汤。
葫芦丝嫩豆腐的做法主料豆腐2块西葫芦1小个辅料油适量盐适量蒜茸适量鸡粉适量步骤1.西葫芦一小个,乡下豆付两小块,这种豆付是我们家旁边的小超市新进的品种,很好吃,豆香味很浓,价格也不便宜6.8元一斤,这种豆付做的炸豆付也是相当的美味 2.葫芦切成细丝,豆付也切成条,蒜茸少量 3.炒锅放油先把豆干炒到表面金黄 4.再把豆干推到锅的一边,放入西葫芦丝,5.炒热后,放入蒜茸,调入盐和鸡粉,便可出锅,这个葫芦丝很容易熟的
葫芦的十种家常做法?
主要食材
水鸭500克,长葫芦100克
辅料
党参30克,沙参20克,枸杞子10克
做法
1、水鸭剁成小块,放入加料酒的开水中焯水备用。
2、长葫芦去皮切成滚刀块,党参和沙参用水浸泡20分钟。
3、水鸭放入锅中,加党参、沙参和葱、姜炖煮40分钟,入长葫芦块、枸杞子,加盐、味精、胡椒粉调味,再炖8分钟即成。
①清炒西葫芦
用料:西葫芦 1个,生抽 1勺,耗油 1勺,大蒜 6瓣,干辣椒 3个
做法:步骤 1 西葫芦洗净后,切片备用;步骤 2 大蒜切好,备用; 干辣椒备好;步骤 3 锅中放入适量油,烧至七八成热后放入大蒜炒香,再放入干辣椒炒香;再放入西葫芦翻炒;步骤 4 加入一勺耗油,一勺生抽,翻炒至熟;步骤 5出锅前,加入适量食盐和香油,翻炒均匀,就可以来吃啦!
②葫芦炒鸡蛋
用料:葫芦 半个,鸡蛋 1个,盐 适量,黑胡椒粉 少许
做法:步骤 1 新鲜采摘的,切半个葫芦,去皮切片。步骤 2 打一个鸡蛋,放少许盐,拌匀。步骤 3 热锅放油,先炒蛋,起锅备用。步骤 4 放少许油,翻炒葫芦,放适量盐,可适当沿锅壁放几次水,想快点就盖上锅盖煮煮。步骤 5 葫芦熟透后,放入鸡蛋翻炒,调整咸度。步骤 6 撒些黑胡椒粉,起锅装盘即可
③小炒西葫芦
用料:
西葫芦 1个
生抽 少许
葫芦怎么做好吃
一、 葫芦炒肉片
材料:
葫芦1个、猪肉适量,食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量
做法:
(1)将葫芦洗净去皮、去瓤,切成片状,红椒切圈,猪肉切片;
(2)锅内油烧热,放入猪肉片炒至变色;
(3)放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下;
(4)出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。
到此,以上就是小编对于葫芦丝做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于葫芦丝做法大全的3点解答对大家有用。