大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛骨粥做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛骨粥做法大全的解答，让我们一起看看吧。
求牛骨煲粥的最佳做法？
食材：牛骨500克，大米150克，红枣20克，枸杞10克，当归10克，黄芪10克，料酒1小勺，🧂适量
1.首先把牛骨斩成一块块，然后焯水清洗干净。
2.红枣、枸杞、当归、黄芪准备好。
3.把大米放进锅里清洗干净。
4.然后把全部食材放进去。
5.加适量的盐、1勺料酒，然后加水，水和食材的比例是2-1。
6.盖上盖子，定时1.10小时。
7.时间到，出锅即可。
主料:粳米100克辅料:杜仲10克 陈皮6克 牛骨150克 草果4克调料:姜30克 盐3克
牛骨粥做法
1. 将牛骨洗净并锤破
2. 粳米淘洗干净
3. 杜仲研成粉
4. 将牛骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内,加入适量清水
5. 用武火煮沸后,转用文火煮至汤浓,捞出牛骨、草果、陈皮,留汤汁并撇去浮油
6. 另用一锅将淘洗干净的粳米、牛骨汤一同用武火煮沸后,再用文火煮至米烂成粥即成.
有谁知道牛骨粥的做法？
食材：牛肋排骨，青菜，盐，大料。操作步骤如下：
1、将牛的肋排用清水洗净，最好泡2小时。
2、将牛排骨清炖，不需要加太多调料，至加适量盐，大料即可。
3、将牛骨汤倒入锅中与大米一起熬粥。
4、将剔下的排骨肉和青菜剁碎。
5、粥快煮好时放入牛肉碎和青菜碎，稍煮一下，滴几滴麻油，香喷喷有营养的牛骨粥好了。
食材：牛骨500克，大米150克，红枣20克，枸杞10克，当归10克，黄芪10克，料酒1小勺，🧂适量
1.首先把牛骨斩成一块块，然后焯水清洗干净。
2.红枣、枸杞、当归、黄芪准备好。
3.把大米放进锅里清洗干净。
4.然后把全部食材放进去。
牛骨买回洗净，几片生姜，水适量，放高压锅不加橡皮圈煮开，撇去浮末，加橡皮圈加帽子煮15分钟左右，冷却，取出骨头，放入洗净的米及适量盐，旺火炊开，小火烧5分种左右，关火，等高压锅汽筏门掉下就可开锅吃了。
注：米最好先浸泡1——2小时，还可以加适量皮蛋、蛋丝、青菜丝等味道更佳。
炖牛骨头汤的做法最正宗的做法？
食材：牛骨2000克，白萝卜600克，香菜20克，盐6克，白酒10克。
制作步骤：
1.牛骨清洗干净，白萝卜刮去外皮，切成滚刀块备用，香菜洗净后切成段，小葱洗净打成葱结，切点姜片备用。
2.牛骨凉水下锅，加入葱结，姜片，料酒，煮出浮沫后在捞出来把牛骨表面的浮沫残留洗干即可。
3.锅里放入食用油，油热后再下沥干水分的牛骨煸炒一会，接着沿锅边倒入一圈高度白酒翻炒均匀，再倒入一锅开水，马上就可以看到汤汁开始变得浓白了。
1、主料：牛大骨两斤、清水半锅。
2、辅料：料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量。
3、将牛大骨放入冷水中浸泡一个小时，泡出血水。
4、将清水和牛大骨放入锅中，加两大勺料酒，加热。
5、煮沸后调成小火，继续煮五分钟。
食材:
生姜1块、八角2个、香叶3片、牛骨500克、桂皮1块、料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺
步骤:
1/4
准备好所有食材，锅里放水，将牛骨汆烫出血水，洗净备用。
到此，以上就是小编对于牛骨粥做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛骨粥做法大全的3点解答对大家有用。