大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常蔬菜粥大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常蔬菜粥大全的解答,让我们一起看看吧。
家常蔬菜粥的做法?
用料:米半杯、玉米半根、干香菇5朵、胡萝卜1根、盐适量
做法:
1/7准备胡萝卜切丁,玉米掰粒。
2/7干香菇泡发洗干净,切碎。
3/7瘦肉切碎,用红薯粉抓匀(更加嫩)
所需材料:大米50克、胡萝卜半根、青菜2棵、盐适量。 制作方法:1、大米放入锅里,加入纯净水烧开。
2、胡萝卜洗干净切成小丁。
3、水开以后下入胡萝卜丁再次煮开,转小火煮10分钟。
4、青菜洗干净切碎备用。
5、10分钟以后粥已经煮好了,放盐和鸡精调味。
6、下入青菜碎再次煮开关火。
1、大米淘洗干净放入煮锅中浸水待用。莴笋叶洗净切碎待用。锅放灶上开大火煮沸后转中小火继续煮至自己喜欢的粘稠程度,入莴笋叶碎、冷水转大火边煮边搅拌,煮沸关火搞定。吃的时候盛到碗里调入适量盐拌匀即可。
2、苔菜洗净,切末,放少许盐。
3、大米饭煮好。
4、把菜末放进稀饭。
5、搅拌均匀。
1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
6、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
7、加入两滴酱油调味,一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。
主料:大米70克,小白菜3棵,金针菇50克,橄榄油5克
辅料:西红柿1个,黑木耳10朵,盐1克
做法:1.提前将白粥煮好,黑木耳泡发备用,其他的食材都洗干净准备好。
2.小白菜、金针菇、黑木耳分别焯水切碎。
3.红萝卜去皮后切薄片。
4.热锅冷油把胡萝卜煸炒一下,把西红柿加入继续翻炒
5.再把焯过水的黑木耳、小白菜、金针菇加人锅内,加入一克盐翻炒均匀
6.将翻炒好的食材全部加入煮好的白粥内再煮5分钟即可。
原料:
菠菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙
家常蔬菜粥的做法
1、将菠菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
2、将焯菠菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子,改变沸腾方向,防止溢锅,再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。
3、煮20分钟待米粒破开后,放入菠菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可
适合月子青菜小米粥家常做法?
青菜粥一:青菜4棵,剩米饭一碗,盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,香油1/2茶匙。将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥切碎备用。将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和油。
青菜粥二:小米,排骨,香菇,油菜,香菜,鸡精,胡椒粉,料酒,香油各适量。将大米洗净放入冷水泡半小时,排骨用清水洗净,锅中加冷水放入洗净的排骨、料酒、花椒、大料、盐。大火煮开,撇去浮末,放入泡好的大米继续煮,待粥快熟的时候,加入菜心、香菇和鸡精搅拌一下,上桌之前撒点香菜,滴点香油即可。
青菜粥三:小米、青菜各30克,食盐少许,清水300毫升。将时令青菜(菠菜、油菜、小白菜等)洗净,入沸水中煮软,捞出切碎。将粳米洗净,加清水入锅中浸泡60~120分钟后,用文火煨煮约30分钟。向锅中加入青菜续煮10分钟,调入食盐即成。
到此,以上就是小编对于家常蔬菜粥大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常蔬菜粥大全的2点解答对大家有用。