大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红豆吃饭法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红豆吃饭法大全的解答,让我们一起看看吧。
红豆的做法?
1.把红豆提前放入清水中浸泡3-6小时以上。
2.糯耳放入清水中同样泡发。
3.把泡发好的银耳切碎,要去掉中间硬芯的部位。
4.红豆和银耳放入砂锅中,大火煮开后转中小火熬煮,煮至红豆开花,银耳口感变软糯。
5.最后根据个人口味加老冰糖调节甜度即可。
1.把红豆提前5个小时浸泡,倒入盘里,加清水。
2.浸泡好把红豆洗干净,用高压锅煲软,加入少许水。
3.把煲好的红豆放进豆浆机里搅拌,加入适量的水,盖好盖子,按键选择八宝糊的功能,然后按开始,煮到红豆细腻就关档。
4.锅里放点油,把煮好的红豆再加入适量的白糖倒进锅里,开小火不断翻炒,一定要不断翻,防止粘锅。
5.炒到红豆沙偏干,搅动有点费劲即可,然后用保鲜袋封好放进冰箱保存即可,这道细腻红豆沙就做好啦
红豆糕
材料:红豆、吉利丁片、冰糖
做法:
1.红豆提前一晚用水泡上,因红豆质地坚硬,泡过的红豆会非常好煮。
2.泡好的红豆放入锅中煮熟,煮到用手轻轻一掐就碎的时候再放冰糖或者白糖。
红豆的做法?
材料:红豆、吉利丁片、冰糖
做法:
1.红豆提前一晚用水泡上,因红豆质地坚硬,泡过的红豆会非常好煮。
2.泡好的红豆放入锅中煮熟,煮到用手轻轻一掐就碎的时候再放冰糖或者白糖。
3.煮熟后的红豆放在料理机里打成红豆泥
4.打成泥的红豆再次放入锅中,并加一点牛奶稀释
1.把红豆提前5个小时浸泡,倒入盘里,加清水。
2.浸泡好把红豆洗干净,用高压锅煲软,加入少许水。
3.把煲好的红豆放进豆浆机里搅拌,加入适量的水,盖好盖子,按键选择八宝糊的功能,然后按开始,煮到红豆细腻就关档。
4.锅里放点油,把煮好的红豆再加入适量的白糖倒进锅里,开小火不断翻炒,一定要不断翻,防止粘锅。
5.炒到红豆沙偏干,搅动有点费劲即可,然后用保鲜袋封好放进冰箱保存即可,这道细腻红豆沙就做好啦
红豆饭做法
主料:红豆1/2杯(90公克),长糯米3杯(500公克)
辅料:水4杯
调料/腌料:盐、炒香黑芝麻少许
制作过程
1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。
2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。
3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。
4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上
第二道【百合红豆沙】
食材:红豆200克,鲜百合250克,红糖1块,清水适量。
具体步骤:
把红豆提前放入清水中浸泡3-6小时以上。
鲜百合冲洗干净,切掉根部带泥部分,去掉外层一圈,把百合掰成瓣。
砂锅加入清水,先把红豆煮至软烂开花,然后再把鲜百合放入砂锅中,和百合一同熬煮。
最后加入适量红糖调味,红糖融化后即可关火。
红豆的材料红豆3OO克,清水30O升,冰糖7O克,西米西露100克和椰浆一个。
首先红豆浸泡两小时把泡好的红豆倒进锅中,加清水,煮至软烂再倒入西米煮至透明状。最后加入冰糖和椰浆搭配一起即可。冷藏后,更好喝,简单又美味,赶快一起跟我做起来吧!
赤小豆新吃法?
用料:赤小豆适量、大米适量、猪脚适量
步骤:
1.赤小豆猪脚饭
2.把猪脚烧皮焦黄,用热水清诜干净切块焯水
3.焯水后捞出放入高压锅里,加入适量清水,加一块陈皮,一大块拍扁的姜,一大勺酱油,半勺料酒,一瓶盖醋,盖上压力锅盖开大火煮至压阀响,转关小火继续压5分钟仃火
4.把赤小豆洗好放入高压锅里,倒入煮猪脚的高汤,盖上压力锅盖
5.大火烧开,转小火煮6一7分钟停火
6.洗好大米倒入适量的炖好的熟赤小豆和猪脚汤
7.加入适量的盐
8.猪蹄皮肉(去除骨)切丁
到此,以上就是小编对于红豆吃饭法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红豆吃饭法大全的3点解答对大家有用。