如何与西餐搭配？全餐的官方上菜顺序是：蔬菜和汤鱼肝油水果肉奶酪甜点和咖啡水果，还有餐前酒和佐餐酒。
没有必要订购所有的东西。点太多而无法全部吃完是不礼貌的。
没有一家像样的餐厅会欢迎只点开胃菜的人。
开胃菜、主菜（鱼或肉选其一）和甜点是最合适的组合。
点餐时，您不会从开胃菜开始。相反，你选择你最想吃的主菜，然后搭配适合主菜的汤。
点饮料时不要假装自己是专家。
在高档餐厅，擅长品酒的调酒师会给你带来一份酒单。对于对酒不太了解的人，最好告诉他们自己选择的菜品、预算、喜欢的酒的口味，并请调酒师帮忙选择。
如果主菜是肉类，则应搭配红酒，如果主菜是鱼，则应搭配白葡萄酒。上菜前，尝试一下清淡的葡萄酒，如香槟、雪利酒或吉尔。
用餐前可以打开餐巾。点完餐后，在上开胃菜前的一段时间，将餐巾打开，向内折三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的腿部分。
最好不要将餐巾塞进领口。
用餐时，上臂和背部靠在椅背上，腹部距餐桌约一个拳头。最好避免双脚交叉坐着。
吃饭时不要在公共场合解扣子或脱掉衣服。如果主人要求客人脱衣服，男客人可以把外套脱下来放在椅背上。不要将外套或随身物品放在餐桌上。
.不要在餐桌上化妆或用餐巾擦鼻子。吃饭时打嗝是最大的禁忌。如果发生这种情况，你应该立即向周围的人道歉。
吃饭时不要站起来，坐着够不到的食物要请别人递。
用餐时，应与左右客人交谈，但避免大声说笑。
不要只和几个熟人交谈。如果客人不认识您，您可以自我介绍。别人说话时不要打断他们。
一次不要往嘴里放太多食物，不要边咀嚼边说话，也不要主动与别人说话。欧美人吃鸡肉时，大多看重鸡胸肉。吃鸡腿时，应先把骨头去掉，不要用手吃。
吃鱼的时候，不要把鱼翻过来。吃完上层后，用刀叉把鱼刺去掉，再吃下层。吃肉时，应将其切成块，一根一根地吃。不要切得太大，或者一次把肉切成块。
鱼肉很嫩又脆，所以餐馆经常准备专门的勺子而不是刀。这种勺子比常用的喝汤的勺子稍大一些，也更扁一些。它不仅可以切菜，还可以舀起蔬菜和酱料一起吃。
如果想吃其他混合蔬菜，最好用叉子。
处理鱼刺时，先用刀在鱼鳃附近划一条直线。刀尖不能穿透，只能穿透一半。捞起鱼的上半身后，从头开始，将刀放在鱼骨下，向尾部切开，去掉鱼骨，移到盘子的一角。最后，把鱼尾剪掉。
饮用方法。
饮酒时，切忌小口饮酒。相反，倾斜玻璃杯并像将酒放在舌头上一样饮用。轻轻摇晃酒杯，让酒与空气接触，增加酒的香气，但不要剧烈摇晃酒杯。另外，一口气喝完酒并一边喝一边透过玻璃杯看人是不礼貌的。
请勿用手指擦拭杯沿上的口红痕迹。最好用纸巾擦拭一下。不要用吮吸的方式喝汤。
先用勺子从后向前舀起汤。将勺子底部放在下唇上，将汤送入嘴中。最好让勺子与嘴保持一定角度。
上半身稍微向前倾斜。
当碗里的汤不多时，可以用手指将碗稍微抬起。如果汤是盛在有握环的碗里，可以直接握着环喝。
面包怎么吃。
原则是先用双手撕成小块，然后用左手吃。吃硬面包时，用手撕起来不仅费力，而且面包屑还会掉一地。这时，你可以用刀把它切成两半，然后用手撕成碎片。避免像锯子一样切割面包；先将刀插入另一半。
切面包时请用手将面包固定到位，以免发出噪音。
如果喝咖啡时愿意加牛奶或糖，加完后用小勺搅拌均匀，然后将小勺放在咖啡盘上。饮用时，应右手握住杯柄，左手握住茶碟，直接用嘴饮用。不要用小勺子一点一点地舀起来。
吃水果时，不要咬整个水果。应先用水果刀将其切成四等分或主段，然后用刀去掉皮和核，用叉子吃。
如何使用刀叉。基本原则是右手拿刀或勺子，左手拿叉子。
如果超过两个，则应从最外面的一个向内取。拿刀叉的方法是轻握刀叉末端，食指按在刀柄上。
只需像拿笔一样握住勺子即可。
如果觉得不方便，可以换右手拿叉子，但频繁换就会显得不礼貌。吃较大的蔬菜时，用刀叉将其折叠和切割。
较软的食物可以放在叉子的平坦表面上并用刀修剪。
短暂休息时如何放置刀叉。如果吃饭时想放下刀叉休息一下，则应将刀叉摆成“8”字形放在盘子中央。
如果刀叉伸出盘子，既不安全又不美观。说话时挥舞刀叉是不礼貌的。
饭后，将刀叉放在四点钟方向。西式餐桌上有很多餐具。吃每样东西都需要使用特定的餐具。以餐刀为例。吃西餐至少要三把刀。它用于切牛排、蔬菜和切面包。如果不知道每件餐具的具体用途，很容易陷入尴尬的境地。如果餐具摆放得乱七八糟，很容易将手中的餐具掉到地上。
中国人吃西餐是学习西方文化的一个组成部分。本课程讲解西餐餐桌上最基本的常识，让您在享受西餐优雅的就餐氛围的同时，举止更加正确得体，有“礼仪”地有序进餐。帮我搭配午餐的菜肴。最佳答案。 《中国居民膳食指南》规定了每人每天的食物量。简单来说就是：各种食物，以谷类为主。
一斤蔬菜，一把豆子，一个鸡蛋，一点肉。豆类可以是豆芽、豆腐、豆腐皮等一两两。
一日三餐的安排。
在能量分配上，早餐应占%午餐%晚餐%。
午餐是一天中的主餐，应提供充足的能量和营养，并搭配谷物、肉类和蔬菜。
午餐的内容应包括谷类（主食）、粗细粮的搭配、肉类（鱼、禽、肉蛋）、蔬菜（红、黄、绿蔬菜的搭配）、豆腐或豆制品。下午如果想补充点心，可以吃水果和酸奶。
