大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西米露名称大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西米露名称大全的解答,让我们一起看看吧。
西米露有哪些名字?
西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效
好听的食物名西米露?
西米露是一种传统的中式甜品,由西米、椰浆和糖等材料制成。它的名字虽然简单,但却有着非常优美的音韵和形象的表达方式。以下是一些与西米露相关的好听的食物名:
1. 西米露甜汤:西米露甜汤是一种将西米露和其他甜品配料一起煮制的甜汤,口感丰富,味道甜美。
2. 西米露布丁:西米露布丁是一种类似于布丁的甜品,口感柔滑,味道浓郁。
3. 西米露蛋糕:西米露蛋糕是一种将西米露和蛋糕材料结合在一起制作的蛋糕,口感绵密,味道清新。
4. 西米露冰淇淋:西米露冰淇淋是一种将西米露和冰淇淋混合在一起制作的甜品,口感凉爽,味道浓郁。
什么是西米露怎么制作?
西米露是一道甜点名称,味道香甜可口,品色上乘,制作方法也很简单。制作原料为西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)
西米露做法
1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。
2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶,放少许糖。
4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。
1.煮西米:用复底煮锅煮开一些水(水的量要看西米的多少,千万不要一下子煮一锅水,那样就得倒掉,很浪费,西米也不粘稠了),放入西米,这时一定要不停地搅拌。如果太稠,要随时加一点水,但不要一次加足;变成中火,这时西米肯定有硬心,不要着急;继续煮,这时就不要看着火了,过一会儿搅拌一下就行了,西米的硬心会不断减少,如果还有个别的有硬心的话,就关火,盖上锅盖焖一段时间,大概半个小时到一个小时,硬心就全没有啦。
2.再开火,加入白糖和一罐椰汁(如果喜欢的话),也可以加一些水果丁,要看个人喜好,搅拌一下,煮开关火,西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的,就放到冰箱里冷藏;如果不喜欢吃太冰的,晾凉或热吃都行。
西米露是木薯淀粉制成的颗粒。木薯淀粉口感韧而弹,透明度好,常用于制作各种甜点甜羹。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。西米,又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁;在世界各地,主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛,西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲,由于需求量日益增加,种植面积也在扩大。
西米露制作方法:
1、把西米放进清水里洗净干净备用。
2、煮一锅水,水煮开后,倒入西米。
3、等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
4、再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。5、大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了。
到此,以上就是小编对于西米露名称大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于西米露名称大全的3点解答对大家有用。