大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干豆皮结做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干豆皮结做法大全的解答，让我们一起看看吧。
干豆结有几种做法？
原料：干豆结500克，食用油适量，姜蒜适量，豆瓣酱适量，盐适量，十三香适量 鸡精适量，生抽适量，蚝油适量，水淀粉适量，干辣椒适量，葱花适量，香菜适量
做法：1.准备好所有食材，先将干豆结冲洗一下。
2.起锅，倒入适量的水，水开下锅焯烫2分钟，捞出控水备用
3.另起锅，锅中放入食用油，加姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油
4.加入适量清水，放入豆结，加入盐，十三香，鸡精，生抽，蚝油煮至入味
5.最后淋入水淀粉勾芡，即可出锅，锅中烧油，放入干辣椒炸出香味
6.浇在豆皮结上面，撒上葱花和香菜，即可享用啦。
干豆皮十种吃法？
所需材料：干豆腐皮300克、猪肉100克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适量、
做法步骤：
1.准备好所需材料，干豆腐最好选用东北干豆腐，薄而韧的。
2.先把干豆腐切成3厘米左右宽的条，再斜刀切成菱形片。
3.把尖椒去蒂，去籽，再切成菱形片。
做法：
1.将干豆腐切细丝，青、红椒切丝、香菜切段。
2.烧一锅水，水开后，放干豆腐丝焯一下， 时间不要长，过水即捞。
3.凉开水中过一下，捞出，控干水分。
4.干豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中。
用料：豆皮，郫县豆瓣酱1勺，香辣火锅底料1勺 葱姜蒜适量，干红椒1个，味极鲜酱油几滴，白糖一点点
做法：
1.葱姜蒜干红椒切碎
2.豆皮洗净，切成条，在热水中煮三分钟，捞出控水。
3.热锅凉油，下入葱姜蒜，干红椒，爆出香味儿。
4.加一勺郫县豆瓣酱和一勺香辣火锅底料，炒出红油。
5.加入适量的开水煮开，加一点点白糖调味。
6.下入煮好的豆皮，滴入几滴味极鲜酱油，煮5分钟，留少量汤汁。
7.出锅洒一些香葱即可
所需材料：干豆腐4张、猪里脊肉250克、黄瓜1/2根、鸡蛋清1/2个、油盐适量、葱白2棵、姜1块、甜面酱4汤匙、料酒1汤匙、白糖1/3汤匙、胡椒粉1茶匙，淀粉适量、
做法步骤：
1.将里脊片去筋皮，再切成大片，再切成比筷子细一些的丝放在盘内。
2.加入鸡蛋清1/2个，淀粉1汤匙，白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、抓匀，腌制15分钟，这样炒出来的肉丝又嫩又香，还没有腥味，胡椒粉和料酒都是去肉腥味的调料。
3.干豆腐是东北叫法，南方有叫千张，豆皮，豆腐皮，把干豆腐切成8厘米见方的块，葱白切成丝，黄瓜切成细条。
用料：干豆皮一张；青尖椒一个；胡萝卜一块；姜丝少许；红辣椒少许；酱油，盐适量
做法：
第一步：所有材料斜切成菱形小块，用油爆香姜丝和红辣椒。
第二步：将剩余材料全部入锅快炒，加酱油和盐，炒熟出锅。
火烧夹豆腐皮做法？
主料豆腐皮适量做法1凉拌豆腐皮将豆腐皮切丝，香菜洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。
2炒豆腐皮将豆腐皮切丝，青椒洗净切成丝，葱洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，锅内放适量油烧热，放入花椒变色后捞出不用，放入葱段爆香，入豆腐皮丝翻炒，加入盐，少量糖翻炒一会儿，再加入青椒丝稍炒两下，最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。3鸡块炖豆腐皮将鸡清洗干净切块，锅内加入水烧开，放入鸡块焯水后捞出，豆腐皮打成结，锅内放适量油，放入鸡块翻炒，再放入葱姜炒出香味， 放入八角，酱油，料酒，清水大火烧开转小火炖1小时， 放入豆腐结、盐，再炖30分钟，最后放入盐，撒上香菜鸡块 。
4豆腐皮炒肉丝将肉洗净切丝，放少许料酒、干淀粉腌制5分钟，豆腐皮切丝。青椒洗净切丝，姜蒜切末，锅内放底油，烧热后放入肉丝翻炒，变色后放入姜蒜末翻炒，放入豆腐皮丝翻炒，再放入青椒，盐、老抽炒匀，最后放入鸡精调味即可。5豆腐皮汤将豆腐皮切成菱形片；冬菇用温水发好洗净，冬笋切片备用；胡萝卜洗净切片，汤锅置火上，放入少许豆油，烧热后放入葱、姜末炝锅；加入鲜汤、味精、精盐、胡萝卜片，冬菇、冬笋片、豆腐皮煮沸，撇去浮沫；起锅淋入香油即
到此，以上就是小编对于干豆皮结做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于干豆皮结做法大全的3点解答对大家有用。