大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大菱鲆做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大菱鲆做法大全的解答，让我们一起看看吧。
清蒸大菱鲆的做法？
用料；：多宝鱼 料酒 姜 葱 盐 红辣椒 生抽 白糖 ；
1、鱼去掉内脏，洗干净，把它放入盘。；
2、腌制时撒上盐，倒入一勺子料酒，腌制20分钟。；
3、姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀，也可用蒸鱼豉油代替。；
4、放在蒸锅里大火蒸7分钟（水开以后开始计时），关火后再焖5分钟后盛盘。；
5、最后用淋上少许热油即可。
多宝鱼是大菱鲆
用料
多宝鱼1条（约600克），盐适量，葱1根，姜10片，料酒2勺，蒸鱼豉油2勺，食用油适量。
步骤 1
鲜活多宝鱼，去掉内脏，洗净
步骤 2
加入料酒，盐，葱，姜，腌制二十分钟
步骤 3
去掉葱姜和腌制的水，放到盘子里，蒸锅里上汽以后蒸15分钟
到此，以上就是小编对于大菱鲆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于大菱鲆做法大全的1点解答对大家有用。