大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜜汁藕做法大全的问题，于是小编就整理了6个相关介绍蜜汁藕做法大全的解答，让我们一起看看吧。
蜜汁藕怎么制作？
用料：
莲藕1个，红糖适量，白糖适量，冰糖少许，红枣四个
1.莲藕洗净，一段切开留盖
2.往里放已泡好三个小时的糯米及切小块的红枣，用筷子压紧实
3.然后用牙签把盖子与藕扎实，可以多扎几个
准备材料：藕2节，糯米2把，薏米适量，花生仁30颗，红糖半碗，冰糖半碗，蜂蜜适量
1、将糯米淘洗干净，用清水浸泡三小时左右。
2、薏米和花生淘洗干净，薏米浸泡三小时左右，花生浸泡一个小时。
3、泡好的的糯米放在容器中沥干水分备用。
4、将准备好的莲藕刮掉外皮洗干净备用。
蜜汁莲藕这样做好吃：
一、首先，做蜜汁藕一定要煮到位。
第一步：先把糯米用温水浸泡半个小时以上，沥干水份。
第二步：藕一定要买那种很粗很大的藕，并且节不要去掉，清选干净，去皮。
第三步：从藕节处切掉一块，但不要扔掉，把糯米填进藕孔中，可以借助筷子，边填半在桌子上顿一下。这样就可以装满米了。然后将藕节再盖在填好糯米的藕上，用牙签签好，可以多签几个牙签，这样藕就不会因为煮而胀开。
第四步：把装好糯的藕放进大锅，加水完全浸过藕身，放入麦芽糖和冰糖，糖要多放，大火烧开，然后中火焖煮3小时，再转小火焖煮，大概再煮2小时就可以了，这样藕很烂，米也很糯，如果时间短了，藕就会硬硬的，不好吃。
蜜汁藕的做法？
蜜汁藕是一道地道的南方传统菜肴，做法如下：
所需材料：
- 藕（去皮切块）300克
- 鸡蛋清2个
- 玉米淀粉100克
- 色拉油适量
- 蜂蜜适量
- 清水适量
步骤：
1.将藕去皮切成厚约2 ~ 3毫米的片
1.糯米洗净，浸泡2小时。
2.挑选胖乎乎，两端不漏孔的莲藕，洗净后刮去外皮。
3.在藕的一头切下约2,3厘米的盖子。
4.拿一个大碗接着，将泡好的糯米灌入藕孔，一边灌一边用筷子压实。
5.直到全部灌满为止。
蜜汁藕片无糯米的做法？
材料：莲藕750g
调料：花椒粒5粒。葱末少许，白糖，醋，料酒，香油，食用油，盐各适量。
制作步骤：1，莲藕去皮，切丁，用水冲洗干净。
2，起锅烧油，放入花椒粒，炸香后捞出。
3，放入葱末煸炒一下，倒入藕片翻炒，放入白糖，醋，料酒继续翻炒，待藕丁熟透后淋入香油即可出锅。
蜜汁藕丁做法？
蜜汁藕丁是一道甜味小吃，制作起来简单美味。下面是蜜汁藕丁的做法：
材料：
- 新鲜莲藕 1 节
- 白糖 适量
- 蜂蜜 适量
- 水淀粉 少许
- 清水 适量
- 食用油 少许
制作步骤：
1. 将莲藕去皮，洗净后切成小丁，放入清水中浸泡片刻，以防止氧化变黑。
1、糯米洗净，浸泡2小时。
2、挑选胖乎乎，两端不漏孔的莲藕，洗净后刮去外皮。
3、在藕的一头切下约2,3厘米的盖子。
4、拿一个大碗接着，将泡好的糯米灌入藕孔，一边灌一边用筷子压实。
5、直到全部灌满为止。
冰糖蜜汁藕的做法？
冰糖蜜汁藕是一道甜品，主要材料是莲藕和冰糖，口感香甜，制作简单。以下是冰糖蜜汁藕的基本做法：
材料：
- 新鲜莲藕 1根（约500克）
- 冰糖 适量（根据个人口味调整）
- 水 适量
- 红枣 若干（可选）
- 枸杞 若干（可选）
步骤：
蜜汁灌藕的做法？
1，首先，找来一个大盆，取来适量的糯米，放入大盆中，洗干净，然后，放入清水泡它几个小时，时间大约两三个小时吧!
2，然后，取来藕，用清水，将藕洗干净，用小刀刮去外皮，备用。然后拿来到，将藕其中的一头用刀切下一段（藕梢留用），大约差不多2厘米的厚度，太厚太薄都不好，然后反复不断的冲洗藕眼，充分的去除藕内的淤泥，直至洗干净，备用
3，拿来已经泡好的藕，将上面已经泡好的糯米，均匀的填入莲藕中，可以一边填入一边用筷子往里面桶结实一点，使莲藕里面充分的装满糯米！
4，然后灌满，灌满以后慢慢的切下的连藕梢盖在原来切口上，用牙签固定住，备用，是不是觉得挺复杂的，没办法，就是这样。
5，把刚才装满糯米的藕放入锅中，往里面加入清水，清水的量没过莲藕即可，在锅里面根据个人的口味，放入大约3勺子红糖，几粒红枣，然后调成猛火，煮开后，然后再小火继续炖煮半个小时，然后根据个人口味放入即可冰糖，再煮一小会，时间不用太长了，
6，然后，把煮好的藕捞出，这时的藕是什么样子呢，用筷子不用力就可以扎透，而且呈现漂亮的红色，把藕晾凉以后，将莲藕企切成小片，片的大小根据个人的喜好了，然后均匀的摆放在盘子里，然后在藕上面淋上桂花糖，和蜂蜜，怎么样很漂亮吧，谢谢
到此，以上就是小编对于蜜汁藕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜜汁藕做法大全的6点解答对大家有用。