刚才在网上看到一个很流行的视频:自制酒的演示。视频中,我用在水里加入面粉的方法把葡萄洗干净,然后用吹风机吹干,放进瓶子里,再加入一些白酒。不知道这位大姐酿的酒最后会不会成功?还是她在发明创新,酿造一种新型的葡萄酒?
自酿葡萄酒家酿葡萄酒
葡萄皮上覆盖着白霜,其实是天然酵母。这位大姐就这样洗干净了,新鲜吃还挺卫生的。然后她用电吹风吹干葡萄,这样吹出来的热空气体会把残留的酵母完全杀死,葡萄上几乎没有酵母。就算洗的这么干净,在葡萄里加点酒曲还是可以发酵的,但是不仅不能加酒曲。我看到这个视频,播放了上万次。
外行看热闹,内行看门道。这种视频对自酿葡萄酒的人没有任何帮助,反而会糟蹋他们的葡萄。如果成千上万的人按照她的方法,不知道会毁掉多少公斤的葡萄。
其实有些网络视频只是为了表演,展示演技。演技好的人也比懂技术的人受欢迎。就像现在的社会,学技术的人越来越少,转行做销售的人越来越多。没人愿意去工厂学技术。大家生产的产品技术水平都和别人差的差不多,谁成功卖出这一块谁就赢了。有了赚钱的效果,大家都会去模仿。每个人都想在短时间内获得巨额利润,赚大钱。所以这个社会越来越浮躁。没人愿意投资工业研究和任何破技术。让外国人慢慢做这些事情。
价格贵一些,质量好很多;这应该是高质量产品的一些溢价,但现在是:质量更好,更贵!品牌越响,价格就越高!比如贵州茅台天妃酒的价格就真的飞上了天。但是这个飞天的价格有技术含量吗?他们只是做好销售。他们研究市场,研究消费者的心理,收集大数据,然后采取一些非常手段,把销售做到极致。
存在的就是合理的,但是为什么合理呢?这个问题让我很头疼。但是当今社会还是有很多让你想不通的事情,只有你活该头疼!习惯就好。习惯就好。