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- 1、吃螺肉的禁忌有哪些
吃螺肉的禁忌有哪些
1、螺的哪些部位不能吃头的部分螺一般有两个俗称螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心。螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。
2、海螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
3、海螺肉中富含蛋白质和维生素等多种营养元素,还富含有人体所需氨基酸等微量元素,是天然动物性保健食品。孕妇不能吃螺肉性寒,孕妇及胃寒等病症者不能吃。
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