大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肯德基炸鸡大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肯德基炸鸡大全的解答，让我们一起看看吧。
肯德基炸鸡各部位名字？
肯德基原味鸡有很多部位，有鸡腿，鸡胸，鸡肋，小腿等等，一般肯德基的炸鸡翅都是单独卖的。在这几个部位当中，最好吃的部位应该是鸡三角，也就是大腿附近那个位置，鸡腿连接身子的那个部位，一般去肯德基吃原味鸡，跟店员说要三角部位，店员就会给你拿。
三角部位是原味鸡中的精华既容易饱腹又美味，不管是肉质还是鸡皮都十分入味，美滋滋。是大多数人的第一选择。对于食量大的伙伴不建议购买鸡腿，口味方面鸡腿肉是没得说，但是比三角是略逊一筹，不容易饱腹。不建议购买鸡腿，性价比不高。管饱的伙伴可以购买鸡胸肉量最大但是口味差点。
这个部位相比别的地方来说，肉多，骨头少，但是也不像鸡胸肉那么柴，吃起来有水分有油脂，鸡皮部分被炸的脆脆的，炸鸡里面咬起来还有汁水，吃起来非常解馋。
肯德基里吮指鸡块的种类有非常多。 有最好吃但是比较小的鸡翅，还有肉多鲜美的鸡腿肉。还有肉最滑嫩的大腿肉和柴且肉多的鸡胸肉，最后还有肉嫩且骨头多的旁肋，一般喜欢养骨头的人都会喜欢吃旁肋肉。
答，肯德基炸鸡各部位名字，有鸡胸，鸡趐，膀肋，鸡大腿和鸡小腿，自从肯德基进入中国市场，就是以吮指原味鸡打开中国市场，87年底在前门开了第一家肯德基歺听，受到广大人民群众欢迎，门口站着肯德基创始人山德士上校，手拿全家歺桶，欢迎光临，当时吃肯德基还要排队的，由其是小朋友们一边吃还可一边玩，有肯德基接待员照顾，家长非常放心，用歺环境非常好，服务一流。
肯德基脆皮炸鸡部位是哪？一只成熟的鸡浑身上下的肉质也不是很多，肯德基炸鸡为什么可以这么大，好多人都很好奇它到底是鸡身上的哪个部位，完全看不出出处是哪。
其实肯德基脆皮炸鸡是以鸡腿为食材，非常大的一份手枪腿，深受消费者的喜爱。德克士有脆皮炸鸡和脆皮手枪腿两个系列。
这两个系列并称为双脆系列，是从肯德基成立的那一天，就有了的脆皮炸鸡，是可以作为德克士的竞争产品。
肯德基炸鸡品有。炸鸡柳炸薯条。炸鸡腿还有上校鸡块。
肯德基炸鸡腿儿的做法？
肯德基炸鸡腿
原料：面粉、香辣炸鸡粉、料酒。
做法：
1、将原料完全解冻后、完全沥干待用。
2、部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。
3、放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块 ：腌料 ：料酒=100g：10g：20g ），正常腌渍2-3小时左右。
4、上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。
5、裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。
6、然后放入炸酱粉和水的混合液里，取出再放入干面粉里面用面粉覆盖，再用手轻轻按几下，之后拿住鸡翅的尖部用力抖几下，这样炸好后鱼鳞就会出现。
7、裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。
食材清单
鸡腿 4只 、 洋葱 适量 、 蒜 8瓣 、 姜 适量 、 料酒 1勺 、 生抽 3勺 、 食盐 1勺 、 胡椒粉 适量 、 五香粉 1勺 、 青椒 半个 、 面粉 适量 、 面包糠 适量
烹饪步骤
步骤1/5
鸡腿用牙签扎孔（后面研制更入味）把鸡腿用剪子把小的这一头把筋膜剪断，然后从侧面剪开，用手往上翻，把肉翻过来，就像一个小锤子样子，把所有的鸡腿都按照这种方法处理好，鸡腿泡去血水，清洗几遍
步骤2/5
把水挤干重新放入大碗中，依次放入姜蒜青椒洋葱，料酒，生抽，食盐，胡椒粉，五香粉，然后用手抓拌均匀，腌制30～60分钟，把鸡大腿腌制入味（蒜/姜/青椒提前剁碎，洋葱切条）
步骤3/5
到此，以上就是小编对于肯德基炸鸡大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于肯德基炸鸡大全的2点解答对大家有用。