大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于发面做饼大全图解的问题，于是小编就整理了4个相关介绍发面做饼大全图解的解答，让我们一起看看吧。
发面面糊饼的做法？
材料
面粉500克，玉米面100克，酵母4克，水适量。
红糖馅：红糖、面粉、熟白芝麻适量
做法
1.面粉和玉米面倒入盆中，放入酵母粉，边加水边用筷子搅拌，直到面粉都沾到水成小块，然后用手合成不沾手的面团，盖上湿布发酵至两倍大；
2.合红糖馅：将红糖和面粉按3比1的量混合均匀，再加入适量炒熟的白芝麻即成芝麻红糖馅。
发面没发起来能做什么面食？
下面是一些可以尝试的面食：
1. 手抓饼：将面团分割成小块，按扁并擀开，涂抹一层油，再卷成圆形或长条形，热锅中用中小火煎至金黄色。
2. 面饺：将面团擀成饺子皮，包入馅料，可以选择蔬菜馅、肉馅或豆腐馅等，水煮或水煎至熟烂。
3. 手擀面：将面团擀薄为不同形状的面片，可以稍微煮熟后加入汤中食用。
4. 面条：将面团擀平，用刀切割成细长的面条，煮熟后加入汤中或炒面食用。
面食是中国传统文化中的重要组成部分，各个地方有着千奇百怪的形状和口感。但是在做面食时，有时候我们会发现面没有发好，这时候不要着急，其实我们可以用一些小技巧来处理没有发好的面，下面让我们一起来了解。
1、烙饼
烙饼是比较简单易做的一种面食，而且既可以当主食也可以做成早餐。当面没有发好时，我们可以加入适量的热水混合面粉，再稍微揉一揉，就可以开始烙饼了。放在锅里烙一下就可以了，口感也非常好。
2、手擀面
手擀面是非常传统的一种面食，口感也很好。当面没有发好时，加入适量的凉水，然后开始揉面。揉到面团非常光滑后，分成小块就可以开始擀面了。
1. 烙饼，是比较简单易做的一种面食，而且既可以当主食也可以做成早餐。
2. 面条，面粉不发酵可以做什么东西 面条、面块儿、或者调成汁做煎饼,做煎饼要注意摊薄一点儿,厚了就不好吃了
3. 馒头，面没发起来可以做馒头、油条、水饺、面条、面疙瘩汤、烙饼等食物,用途还是挺多的。
4. 煎饼，调汁做煎饼，做薄一些好吃。
5. 饺子皮，水饺，蒸饺
6. 手擀面，也是非常传统的一种面食，口感也很好。
7. 油条
8. 面条
9. 疙瘩汤
10. 面团水煮
发面不成功能做饼、煎饼、葱油饼、馅饼等。饼是一种主要由面粉做成的食品，种类繁多，最普通的就是烧饼，此外还有煎饼、烙饼、油饼、馅饼等，国外的饼有披萨、意大利饼等。
葫芦头泡馍的饼咋样做？
葫芦头泡馍的饼，是独具特色的，它是由70豫的死面和30豫的发面组成，又称“七死三活”，经过和面、轧面、揪面剂、揉面剂、擀剂、入炉烘烤等多道程序制成，这样饼在泖制的过程中才能保证馍块的筋度，味道也与众不同。葫芦头泡馍的烹饪技法为“泖”，这是葫芦头泡馍独有的操作技法。
铁锅炖饼子面教程？
步骤 1
space
把水烧开，一半面粉用热水烫，一半面粉用冷水和面，凉凉然后再活到一起，醒发20分钟，擀面饼刷油再卷起，下剂子，擀面饼下锅烤至两面金黄即可！
步骤 2
space
爱吃豆沙馅儿，中间包豆沙然后再擀面皮，同样方法烙制！
1.去掉鱼头，草鱼切段，洗净备用，不用腌制；
2.热油爆香葱姜蒜、花椒、八角、干红辣椒、黄豆酱，炒出香味后再依次加入少许生抽和料酒，然后再倒入一碗清水，撒上少许白糖提鲜，大火烧开；
3.水开后放入鱼块儿，盖上锅盖大火炖上15分钟；
4.制作卷子；面团可以提前揉好（不用发面，死面就可以），然后擀开（薄厚适中）。随后倒上一些食用油，撒上少许盐和花椒碎抹匀。然后顺着一个方向卷起来，可以一边拉一边卷，这样饼会薄一些。最后改刀切成小段儿备用；
5.把切好的小段，两手往相反的方向旋转然后一拽，这样一个卷子就做好了；
6.把做好的卷子小火下入锅中，码放整齐，然后转大火再炖上10分钟就可以开吃。
到此，以上就是小编对于发面做饼大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于发面做饼大全图解的4点解答对大家有用。