大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用电饭煲煮肉大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍用电饭煲煮肉大全的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲煮肉怎么煮大块肉?
第一步,把五花肉清洗干净,不用切,一整块放入盆中。
第二步,切点姜蒜末加入盆中,再加3勺酱油、2勺叉烧酱、2勺料酒和1勺蜂蜜,抓匀,腌制3个小时以上,最好可以腌制一个晚上。我这里是2条五花肉的量,肉多,你可以按比例增加调料。
第三步,腌制好的肉取出,放入电饭锅中,再倒入腌肉的调料汁,不需要加水,直接盖上电饭锅盖子,按下煮饭键,煮30分钟。中途记得翻面,让每一面都上色,这样更好看,又入味。
第四步,30分钟后就可以出锅了,出锅后切成小块摆盘,淋上酱汁,就可以上桌了,酱汁浓郁,特别入味好吃。
电饭煲怎么炖肉?
把肉用沸水淖一下,然后姜切大片,葱切大段,加入水,少量盐和料酒,盐味不够临出锅再调味,用煮粥那一档煲着,一个多小时就可以了,炖排骨和炖鸡都不错的,我自己经常这么做,还炖的特烂,很好吃答案补充不用油,肉本身还会出油的,步骤已经给你了啊,就是那样做,还有啥不明白的再问我啊
如果你的电饭锅是压力型的电压力锅那么炖出来是非常方便的。把肉块切成合适的大小。放入各种调味料。记着一定要肉和调料或均匀,添少许水,牛羊肉甚至可以不放入水。因为肉本身就有水。调整到需要的时间,比如说,排骨25分钟到30分钟,剩下的就是等待时间了。
电饭锅炖肉怎么炖得又烂又香?
电饭锅有密封,并有适合炖肉的炖煮功能,相当于半个高压锅,可以把肉弄得软烂。用电饭锅炖肉前,需将肉放入普通锅中煮一下,撇去浮末后清洗干净,再使用电饭锅炖煮功能。如果加入啤酒炖肉,可以使肉更加软烂。牛肉的话可以放一点儿红果类的酸性物质,可以使牛肉更软烂。
电饭锅炖肉要多长时间?
2小时
把肉炖上,水沸腾之后在大火炖10分钟,倒入电饭锅,继续煮沸10分钟,转向保温档,根据炖的量来决定时间一般为2小时。
这样做不用开明火,不用炒糖色,不用加一滴油,用电饭锅就可以做,非常简单省事。做好后的红烧肉,颜色红亮诱人,吃起来肥而不腻,很是美味。
可以。智能电饭煲一般都可以用煲汤或其他的选项来进行炖煮的功能,具体的可以看看你的电饭煲的说明书,上面一般都会有写用那一项功能来炖。
时间上一般一个小时多一点就可以了。如果需要处理的软一些,那么就炖一个半小时到二个小时左右。
扩展资料;
电饭煲慢炖肉的做法
1、锅中适量能没过肉的水,冷水时把五花肉放锅里,煮开。一直中火煮至用筷子扎入肉中没有血沫流出为止。捞出肉,放在一旁,稍凉后用厨房纸擦干表面水份。如果怕崩油,擦干肉晾半个小时至表面没有水分!
电饭煲怎么炖肉?
电饭煲炖肉是一种非常方便简单的做法,下面简单介绍一下常规的做法步骤:
所需材料:
- 肉类:猪肉或牛肉等适量
- 葱、姜、蒜和八角等调味品
- 料酒、盐、酱油等调味料
- 干红辣椒或者花椒等可选调味品
做法步骤:
1.将肉洗净,用温水浸泡30分钟,清洗干净血水,然后放入锅中焯水,捞出沥干水分备用。
第一步:准备食材。五花肉1000克、姜1小块、葱适量。
第二步:把五花肉清洗干净后切成2-3厘米大小的块。
第三步:把肉铺到电饭锅里,然后把电饭锅放好,按下煮饭键,加热10-15分钟。
第四步:时间到后,揭盖,这时五花肉一面已经微黄,锅里也煎出不少油来。
到此,以上就是小编对于用电饭煲煮肉大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于用电饭煲煮肉大全的5点解答对大家有用。