大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆皮卷香菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆皮卷香菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。
五香干豆腐卷的做法？
食材清单
干豆腐 250g 、 精肉 250g 、 葱 少许 、 姜 适量 、 耗油 适量 、 茶叶 少许 、 糖 少许 、 胡椒粉 少许
烹饪步骤
1，肉馅制作：葱末，姜末，蚝油少许，少许淀粉顺时针搅拌上劲！
2，肉馅均匀平铺干豆腐表面
3，卷好待用
4，上锅，开锅蒸15分钟
5，将锡纸内放少许茶叶，白糖俩平勺(冰糖上色更好)，收口对准架子上方
6，小火20分钟，取出凉凉
主料
豆腐皮适量
辅料
小葱适量 十三香适量 料酒适量 色拉油适量 食盐4克 生抽适量 姜5克 蒜5克 水淀粉适量
步骤1
干豆腐卷紧，用线捆上，热锅烧点食用油，加葱姜蒜炒香，添水放入捆好的豆腐卷，再加十三香，盐，生抽，料酒，水烧开后煮20分钟。自然放凉后，转冰箱冷藏一晚
干豆腐肉卷
所需食材：干豆腐3张、猪肉250克、盐适量、胡椒粉少许、姜粉、葱粉、蒜粉少许、鸡精少许、淀粉2勺、清水3勺；
制作方法：
1、猪肉切成小块，我选择的都是瘦肉，喜欢吃肥的就选择肥瘦相间的猪肉，把猪肉放入绞肉机中；
2、启动绞肉机，把猪肉块都绞成猪肉末，加入盐适量、胡椒粉少许、姜粉、葱粉、蒜粉少许、鸡精少许、淀粉2勺、清水3勺，顺着一个方向，搅拌至猪肉末上劲；
3、把干豆腐平铺在案板上，把拌好的猪肉馅涂抹在干豆腐的表面，不需要太厚的肉；
4、从干豆腐的短边开始卷起来，尽量卷得紧实一些，放在盘中，上锅蒸20分钟就基本熟了；
1、半肥瘦的猪肉馅中放入姜末、五香粉、生抽、鸡粉、香油、植物油，搅拌均匀。
2、适量水淀粉（使肉馅产生粘性），顺着同一方向使劲搅拌均匀。
3、五香干豆腐提前用温发泡发，沥干水份。
4、搅拌好的肉馅平铺在豆腐皮上，末端要留出一小块空白。
5、顺着豆腐皮的一边慢慢卷起来，末端抹上湿淀粉用来粘合肉卷。
一、材料
猪精肉100g、干豆腐皮2张、大葱2棵、许氏农家酱（(取适当用量) 1袋、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、胡椒粉适量、鸡粉适量、十三香适量、味精适量、水淀粉适量。
1、肉切沫。
2、葱姜蒜切沫。
1、食材：豆腐300克、青菜50克、大葱1段、辣椒面5克、五香粉3克、胡椒粉3克、鸡精5克。
2、首先准备一块新鲜豆腐，冲洗一下切成小块。
3、将新鲜青菜洗净，再将大葱洗净并切好。
4、锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入大葱。
湿豆皮做法？
1、将香菇洗净切刀花，鲜虾洗净去虾线。
2、葱姜蒜切碎，圆白菜切大片备用。
3、湿豆腐皮改刀成小方形，腊肠切小段备用。
4、取一片豆腐皮包一块腊肠，用香葱叶捆好。
5、提前炸好豆腐泡，泡好粉丝。
6、锅里倒入橄榄油，爆香干辣椒。
7、再爆香葱姜蒜，倒入鲜虾。
8、倒入提前炸好的肉丸和豆腐泡。
9、放入包好腊肠的豆皮卷和香菇。
10、再加入圆白菜翻炒一会儿，再加入泡好的粉丝。
五香干豆腐卷怎么吃？
把每张干豆腐，拧成花。备用。备料完成后，大勺里放油，放花椒粒。榨花椒油。炸好后捞出花椒粒。
把切好的肉丝放花椒油里煸炒，变色后放酱油葱姜香叶，然后倒水，放入干豆腐，放盐。咕嘟咕嘟吧。
不要把汤全靠没了。留些汤，出锅。让豆腐泡汤里，入味。第二天吃。可切丝，也可以整个吃。
到此，以上就是小编对于豆皮卷香菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆皮卷香菜做法大全的3点解答对大家有用。