西餐厅餐桌布置技巧有哪些?
1. 星巴克英文名称在摆放餐具时如何发音: 1)根据咖啡店放置餐盘的位置,将叉子放在左边,将刀或勺子放在右边,将甜品餐具放在上面,叉尖和勺子朝上,直握刀时,刀刃朝左,横握刀时,刀刃朝下。 2)根据餐具的使用习惯,左右两侧的餐具应按照使用顺序由外向内摆放。 3)为防止餐桌过于杂乱,左右两侧的餐具不宜超过三件。 4)为了强调装饰的变化,两个形状、尺寸相同的餐具不要同时放置在一起。唯一的例外是左侧可以同时放置两把大叉子,其中一把与刀配对,另一把单独使用。 5)当餐具带有底盘时(如咖啡杯、盘子),餐具可以放置在底盘内(如底盘上的咖啡勺) 2、酒杯摆放规则: 1)不能多放一次可以展示4个以上的酒杯。 2)酒杯的摆放以大餐刀上端靠近餐盘的位置为基准点。按照饮酒的顺序,酒杯从左上到右下排成一条直线。最先喝的酒放在右下位置,水杯的位置放在最后喝的酒杯的左边。
西餐厅厨房布置有哪些比较要注意的?主要有啥注意事项
西餐厅注重典雅、简约。到西餐厅吃饭的很多人都是收入比较高的人。西餐厅的装修设计应该满足这些人的要求。其实这些人对于就餐环境的要求非常高,内心追求文艺感。对于室内装饰来说,必须满足的正是这些人的文艺感。西餐厅装修设计一:营造良好的氛围西餐厅如何营造良好的氛围?其实做到这一点并不难,只是有些细节需要严格注意。