大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五色糯米饭的染料大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五色糯米饭的染料大全的解答，让我们一起看看吧。
五色糯米饭植物染料都有哪些？
红染料、紫染料——是用同一品种而叶状不同的红蓝草（壮语音叫：“柯红斗”；“斗”壮话音为“紫色”之意)经水煮而成。
红蓝草叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色；而叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色。
五色糯米饭植物染料都有枫树叶、红蓝草、黄姜、紫蓝藤
糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。
糯米饭也是温州的主食之一，尤其是作为早餐，但温州人对糯米饭的喜欢使得很多地方的糯米饭经营变成全天时。
黄染料——可用黄花汁（壮语音叫“花迈”）或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。
制作时将黄花汁煮沸，或将栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液；也可用黄羌捣烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米，就可以直接蒸，不用浸泡。
五色糯米饭植物染料包括紫甘蓝、酸菜、胭脂红、茶叶和紫苏叶。
这些植物染料都含有天然的色素成分，可以为米饭添加颜色，并且不会对人体造成危害。
紫甘蓝有蓝色素，酸菜中的红菜头含有天然的红色素，胭脂红则是从茜草根提取而来的红色素，茶叶中含有黄色素，紫苏叶则含有紫色素。
这五种植物染料可以被用来制作出五种不同颜色的糯米饭，让人们在品尝的同时也能够欣赏到美丽的色彩。
五色糯米饭红色是用什么染料？
1、黑色：染色材料用枫叶
2、红色：染色材料用红蓝草、红丝线
3、紫色：染色材料用紫蓝草（红蓝和紫蓝看起来很像，区别是红蓝叶子纤细且有毛毛，紫蓝叶子圆大有光泽）
4、黄色：染色材料用黄姜或黄花
5、白色糯米饭不需要染，浸泡软和了蒸就可以
五色糯米饭的粉色植物染料做法？
1、一般做糯米饭必不可少的就是木桶，用木桶蒸出来的糯米饭会更香，所以要准备上一个木桶；第二个要准备的是纯天然植物染料，紫红色糯米饭用的是紫蓝叶作为染色原料，黑色糯米饭用的是枫树叶，而黄色糯米饭用的是密蒙花作为染色原料，用它们来制作，吃起来非常的香，并且对我们的身体是有益无害的。2、首先我们将紫蓝叶放到水中清洗一下，不要去搓它，把泥沙给甩去就可以了，然后再用流动的清水冲洗一遍即可。接着将紫蓝叶凉水放入锅中，开大火进行加热，这一步很多人做错，导致紫蓝叶煮不出颜色，做出来的糯米饭不香也不好看。
大约煮至20分钟，待紫蓝草煮出来的水不烫手，温度大概在30摄氏度左右的时候，用一个密漏将它过滤出来。这时就可以直接将糯米放在里面进行浸泡，记住不需要清洗，放入以后，要下手搅拌均匀，让它在紫蓝叶水中浸泡6到8个小时。2、首先我们将紫蓝叶放到水中清洗一下，不要去搓它，把泥沙给甩去就可以了，然后再用流动的清水冲洗一遍即可。接着将紫蓝叶凉水放入锅中，开大火进行加热，这一步很多人做错，导致紫蓝叶煮不出颜色，做出来的糯米饭不香也不好看。
大约煮至20分钟，待紫蓝草煮出来的水不烫手，温度大概在30摄氏度左右的时候，用一个密漏将它过滤出来。这时就可以直接将糯米放在里面进行浸泡，记住不需要清洗，放入以后，要下手搅拌均匀，让它在紫蓝叶水中浸泡6到8个小时。
到此，以上就是小编对于五色糯米饭的染料大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于五色糯米饭的染料大全的3点解答对大家有用。