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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于槐花炒鸡蛋大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍槐花炒鸡蛋大全的解答,让我们一起看看吧。

槐花炒蛋怎么做?

食材如下:槐花300克,鸡蛋3个,油10毫升,盐1勺

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具体做法如下:

1. 摘回来的槐花,用淡盐水浸泡10分钟,清洗两三遍,锅里烧水,水开之后放入槐花,焯烫10秒捞出,控干水分备用。

2. 焯好的槐花放入碗中,打入3个鸡蛋,然后打散,搅打均匀,蛋液里加入适量的盐,调一下味道,槐花和蛋液尽量用力搅打一下,这样炒的时候会松软一些。

3. 锅里放入油,油尽量稍微多一点,油温七八成热的时候,倒入槐花鸡蛋液,鸡蛋金黄,炒熟关火出锅便可以吃啦!

紫槐花炒鸡蛋的做法?

食材:

槐花、韭菜、鸡蛋、食用盐、食用油、胡椒粉、白醋。

食谱:

1、洗干净槐花:上次摘的槐花还没有吃完,剩下这么点,正好能够做个槐花炒鸡蛋,先把里面的脏东西捡一下,然后加入适量的清水,用你那干净的小手清洗干净,洗好后倒在一个带孔的盆中,一定要把槐花里面水分挤干,这样炒出来才干香有味,挤干水分后,把槐花放在碗中。

2、切韭菜:做这道菜必须要配上一点韭菜,不然炒出来也不好吃,这是我做好几次总结出来的经验,韭菜洗净后,把根部切去不要,然后切成段,切好后放在碗中。

锅中加入清水、洗净的槐花,焯好备用,五个鸡蛋加三克盐、三克鸡精、两克味精、少许黄酒搅匀,锅中加猪油炒化,加菜籽油、剁好的野山椒末、姜末、葱段炒香,倒入沥干水分的槐花中,下锅炒熟,淋上小磨香油即可。

1.

将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水

2.

鸡蛋打入碗内

3.

鸡蛋放入精盐4克搅散

4.

把槐花沥净水后放入搅匀

5

炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘

槐花的七种吃法?

1. 洋槐花茶:将新鲜的洋槐花干燥后泡茶,具有清热解毒、清肝明目的作用。

2. 洋槐花糖:用洋槐花蜜制成,具有清热润喉、补血养颜的功效。

3. 洋槐花糕:加入适量的糯米粉、白糖、芝麻等材料制成,口感香甜。

4. 洋槐花沙拉:将洋槐花花瓣拌入沙拉中,提高口感,增加营养。

5. 洋槐花酱:将花朵、蒜、姜、辣椒等配料调在一起,可以用来搭配各种菜肴。

槐花的各种吃法

1 蒸:槐花麦饭

①处理好的槐花先淋上一点无味的植物油(很重要),撒一点点盐拌匀,再分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)。

②搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。

③上锅大火蒸10至15分钟。

④出锅后的麦饭摊开在案板上划散,晾凉。

⑤热油蒜末放锅里炒香,或者盛在碗里,放上蒜末辣椒面,泼上热油拌匀。

⑥拌面粉之前先拌一点油是槐花麦饭粒粒分明的秘诀哦,确保蒸好以后不会粘成块。

2  煮:槐花糯米粥

①糯米洗净,放入砂锅中,加水大火煮沸后改小火煮。

槐花可以用来烙饼1.把槐花用水洗净,水开稍微焯一下水,2.面粉鸡蛋调成糊,再把槐花拌进去。3.放盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉、香油调味4.倒进电饼铛,双面烙制金黄即可食用

槐花还可以煎鸡蛋、包包子,包饺子都非常美味

1 槐花可以煮汤2 槐花可以加入糯米中蒸着吃3 槐花可以炒着吃4 槐花可以做成酱5 槐花可以制成腐乳6 槐花可以做成槐花饼7 槐花可以泡茶明确槐花有七种吃法槐花营养丰富,口感独特,可以做成多种美食除了以上七种吃法,槐花还可以制成槐花蜜、槐花饴等甜品,具有一定的药用价值,在药膳中也可以使用槐花。

到此,以上就是小编对于槐花炒鸡蛋大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于槐花炒鸡蛋大全的3点解答对大家有用。