大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于松茸干片做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍松茸干片做法大全的解答,让我们一起看看吧。
干松茸的十种吃法?
一、炖汤喝
大家都知道,菌汤是非常有营养的汤,将干松茸和谁一起炖20分钟,然后加点盐,就能够做成营养丰富的干松茸菌汤了,直接可以食用,如果搭配其他的食物,比如说土鸡,都是可以炖出高营养汤的。
二、烧烤干松茸
我们吃烧烤的时候,一般都会烤一些蘑菇或者是香菇来吃,其实烧烤干松茸也是一个不错的想法。吃法也比较简单,将干松茸清洗干净,放到烧烤的烤架上直接烤,如果冒出了干松茸的香味,刷点烧烤酱就可以食用了,真的是非常简单的。而且干松茸的香味是有别于其他菌类的。
三、黄油干松茸
黄油干松茸其实是煎干松茸的一种吃法。做法也是非常简单的。准备一个平底锅,加热,放适量的黄油,黄油化开之后,将洗干净切成片状的干松茸放到锅中进行煎制。时间不用很长,等到闻到干松茸的香味的时候,稍微放一点盐,就可以直接食用了。
主料:干松茸3朵,鲫鱼1只
辅料:辣椒5颗,盐10-20g,姜4到5片,酱油等调味品适量
步骤:
1.将干松茸切成2-3mm薄片。
2.将姜片下锅过油,将鲫鱼洗净。
3.将鲫鱼放入油锅后短暂煎炸后将锅里的油倒出。
4.加入开水或冷水熬制到鱼汤发白。
5.最后放入干松茸片、调味即可食用。
1、取适量干松茸,用小刷轻轻去除表面沙尘,侧重根部。
2、在盆中倒入适量清水,泡发松茸约一小时左右,再次清洗。
3、锅中置入适量清水,把泡发洗净的松茸放入锅中,大火烧开转小火,熬制半小时左右。
4、放入少量食用盐,搅拌均匀。
5、关火盛入碗中即可。
准备食材:大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。
做法:将全部原料清洗干净,土鸡斩成大块,生姜切片,干松茸泡发,备用。切块的土鸡用流水冲净血沫,在锅中焯一下。砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右。鸡汤炖好后,根据个人喜好加入少许食盐即可。
松茸干片做法?
【干松茸炖土鸡】
材料:土鸡半只、干松茸适量、姬松茸适量、红枣适量、枸杞适量。
做法:
1、干松茸、姬松茸分别用清水浸泡好,浸泡30分钟时间左右就可以了。
2、接着把鸡,洗净,斩块,放入沸水焯水,焯去血水以后,捞起放入纱煲内。
3、往纱煲内,放入干松茸、姬松茸,红枣,枸杞,再加入适量的清水。
4、盖盖子,大火烧开,继续用小火慢炖1小时。
5、最后加盐调味即可享有了。
松茸干片的家常做法?
爆炒松茸
食材清单:
松茸 适量 、 青椒 3 、 大蒜 2
烹饪步骤
步骤1
松茸1盘,青辣椒1个,大蒜2瓣,鸡胸肉1小块,色拉油和盐适量。
步骤2
先将擦洗干净的松茸切片装入盘中
步骤3
青椒切碎,大蒜去皮后切片,鸡胸肉切小片,全部分别装入小碗中备用。
松茸干怎么吃最好?
松茸干焖煮吃最好,松茸是口蘑科,口蘑属真菌。子实体散生或群生。菌盖直径可达25厘米。扁半球形至近平展,污白色。具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片,表面干燥,菌肉白色,细嫩有特殊的清香气,肥厚。
大家都知道,菌汤是非常有营养的汤,将干松茸和水一起炖20分钟,然后加点盐,就能够做成营养丰富的干松茸菌汤了,直接可以食用,如果搭配其他的食物,比如说土鸡,都是可以炖出高营养汤的。
二、烧烤干松茸
我们吃烧烤的时候,一般都会烤一些蘑菇或者是香菇来吃,其实烧烤干松茸也是一个不错的想法。吃法也比较简单,将干松茸清洗干净,放到烧烤的烤架上直接烤,如果冒出了干松茸的香味,刷点烧烤酱就可以食用了,真的是非常简单的。而且干松茸的香味是有别于其他菌类的。
三、黄油干松茸
黄油干松茸其实是煎干松茸的一种吃法。做法也是非常简单的。准备一个平底锅,加热,放适量的黄油,黄油化开之后,将洗干净切成片状的干松茸放到锅中进行煎制。时间不用很长,等到闻到干松茸的香味的时候,稍微放一点盐,就可以直接食用了。
到此,以上就是小编对于松茸干片做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于松茸干片做法大全的4点解答对大家有用。