家庭自制香蕉布丁
香蕉布丁是一种简单又美味的甜点，不仅味道细腻，而且营养丰富。今天我们就来分享一下如何在家制作这款美味的香蕉布丁。
准备食材
首先我们需要准备以下材料：熟香蕉2根、鸡蛋2个、牛奶200ml、白砂糖50g、玉米淀粉适量、香草精少许。
步骤一：准备原料
将成熟的香蕉去皮切碎，放入搅拌机中搅拌成泥。将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。搁置。
步骤二：制作布丁液
将牛奶和糖倒入容器中，加入适量玉米淀粉搅拌均匀。然后将打散的蛋液倒入其中，继续搅拌至无结块。
步骤三：混合原料
将搅拌好的香蕉泥倒入布丁液中，加入少许香草精调味。轻轻搅拌直至混合均匀。
第四步：炖煮过程
取一个容器或模具，底部铺上一层油纸或刷上少许食用油，防止粘连。然后将混合好的布丁液倒入模具中，放入盛有水的锅中，大火煮20分钟左右。
如果您有任何其他问题或需要进一步帮助，请随时告诉我！
