大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快餐店素菜大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍快餐店素菜大全的解答，让我们一起看看吧。
快餐店青菜种类？
青菜类：生菜，油麦菜，香菜，苋菜，小白菜，大白菜，大白菜秧，包菜，菠菜，红菜苔，汗菜，花菜，空心菜,油麦菜，苕苗，莴苣心，娃娃菜
2 似青菜类：花菜，大蒜杆叶，韭黄，黄豆芽，大蒜苔，韭菜，韭菜花，小葱，洪山菜苔，外婆菜，雪菜，芹菜，韭菜，茼蒿,竹笋，芦笋3辣椒：杭椒，菜椒，彩椒
4 豆角类：豆角，四季豆，峨眉豆，刀豆
5蘑菇类:菇，平菇，口蘑，金针菇，茶树菇，白灵菇，珍珠菇，草菇，杏孢菇，金针菇，茶树
6其他:西红柿，茄子，莴笋，竹笋，脆竹笋，玉兰，笋尖，笋干苦苣，洋葱魔芋。
什么菜适合做快餐？
1、素菜类：
酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。
2、荤菜类：
咖喱鸡丁、川味牛筋、四珍鸡片鱼香肉丝、茭白肉丝、回锅肉片等
餐馆中常见的蔬菜有哪些？
餐馆中的蔬菜品种有很多，白菜，油菜，菠菜，蒜苔，油麦，茄子，土豆，青椒，生菜，西兰花，菜花，南瓜，芹菜等，做法五花八门，绿色的菜叶一般用来白灼，如耗油生菜，白灼菜心等，茄子等用来红烧，菜花一般用来做干锅，口味丰富。
有菜心，生菜，小塘菜，芥菜，白菜仔，番薯叶，空心菜，西兰花，台山菜花，木耳菜，皇帝菜，西洋菜，水东芥菜，春菜苗，枸杞叶，包菜，紫甘蓝，青瓜，冬瓜，芹菜，凉瓜，奶白菜，四季豆，青豆角，油麦菜，苦麦菜，芥兰，青苋菜，马齿苋，益母草，白花菜，辣椒叶，娃娃菜，丝瓜，菠菜，青瓜，大白菜，高脚菜心。
到此，以上就是小编对于快餐店素菜大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于快餐店素菜大全的3点解答对大家有用。