大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罗勒叶做法大全的问题,于是小编就整理了7个相关介绍罗勒叶做法大全的解答,让我们一起看看吧。
罗勒的正宗做法?
可以烤罗勒面包
1:●将中种面团拌好,放置室温发酵半小时后,放冰箱冷藏发酵6小时以上。●将所有主面团材料拌匀,揉成光滑面团。
step2
2:将面团放置室温发酵两小时,面团膨胀至2倍大。
step3
3:●将面团取出,压出空气,分割成2块,整型成圆形,盖上毛巾静置30分钟。●将面团再整型成想要的形状,盖上毛巾,进行第二次发酵约1小时。
step4
罗勒叶披萨的做法?
材料:
高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。
做法:
(1)先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。
(2)把面粉揉和成光滑的面团。
罗勒怎么吃?
无敌好吃~泰式罗勒叶猪肉碎的做法步骤
步骤 1
步骤 2
锅里加多点油,放鸡蛋,炸蛋,不用盖锅盖,不用翻面,等1-2分钟即可捞出。
步骤 3
炸红葱头,将红葱头切片,撕成条。放进刚炸完鸡蛋的油锅的,待微微变黄即可捞出,捞出后放一边凉。这个时候,锅里只留一点油即可(猪肉会出油),可以将多出的香喷喷葱油盛出来煮面或拌面放点进去调味
步骤 4
接下来,在油锅中爆香蒜片和小米椒,然后下猪肉翻炒,要切记慢慢翻炒成一粒粒分明的猪肉粒。
步骤 5
泰国猪肉碎罗勒叶盖饭做法?
泰式猪肉碎罗勒叶盖饭是一道充满泰国风味的主食,以下是制作这道菜的详细步骤:
### 材料:
- 猪绞肉 300克
- 新鲜罗勒叶 一大把
- 大蒜 3瓣(拍扁切碎)
- 生姜 一小块(切碎)
- 青红椒 各半个(切丝)
- 胡萝卜 半根(切丝)
- 鱼露 1大勺
- 糖 1小勺
西兰花罗勒意面的家常做法?
以下是一个简单的做法:
材料:
1. 意大利面(比如意面、通心粉或者意大利细面):200克
2. 新鲜西兰花:150克
3. 新鲜罗勒叶:一把
4. 蒜瓣:2-3瓣
5. 橄榄油:适量
6. 盐:适量
7. 黑胡椒粉:适量
8. 帕尔马干酪(Parmesan cheese):适量(可选)
罗勒叶怎么保存?
生鲜冷藏
准备材料:厨房纸巾、保鲜盒
保存期限:一週
STEP 1.
用厨房纸巾把罗勒叶的叶片擦干,再取2~3张以清水沾湿的纸巾,把九层法包裹起来,外头可以再套上一层塑胶袋。
TIPS:叶片上不能残留水份,否则容易烂掉。
罗勒叶的保存的做法步骤
步骤 1
采摘罗勒叶的时候要从下一对叶片的顶端剪断。剪断的部分不要超过整枝的 1/4。
步骤 2
冲洗一下罗勒叶片表面的灰尘,然后在煮沸的清水里焯两秒。不多不少。
步骤 3
焯好的罗勒叶片放进冰水里,约一分钟。
1.
把新鲜的罗勒叶放到干净的纱窗上,让菜叶相互分开,不要摞在一起。
2.
将一块棉布盖在罗勒叶上,这样可以防止菜叶被风吹掉,也可以防止灰尘。当然,棉布必须足够薄,以免影响空气流通。
3.
把整个滤网放在干燥的地方,选择一个远离人群和宠物、温暖干燥阴暗的地方,而且要通风良好。
4.
晾干大约需要4到14天,这取决于一年的不同季节和当地的气候。
罗勒叶是什么,能用来做什么吃的?
罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。
罗勒叶怎么吃
1、罗勒叶最常见的吃法就是做成美味的罗勒酱,在做的时候需要准备罗勒叶,20克松子20克橄榄油,适量食用盐和黑胡椒,各适量准备一些,把准备好的罗勒叶和松子用绞碎机绞成细末,在平底锅中加热放入橄榄油后放入准备好的罗勒叶和松子,再加入适量食用盐和黑胡椒一起炒匀,炒好以后就能得到美味的罗勒酱。
2、罗勒叶在做酱料的时候,还可以搭配适量的蒜末和起司粉,另外再准备适量的巴西里末,用这些香料一起做成的酱料,可以淋在各种海鲜或者肉类料理上,在做的时候要把松子提前入烤箱烤成表面金黄色,再把其他食材与松子一起放入到料理机中9岁制成酱状就可以。
到此,以上就是小编对于罗勒叶做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于罗勒叶做法大全的7点解答对大家有用。