大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色套餐饭菜单大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍特色套餐饭菜单大全的解答,让我们一起看看吧。
十元盒饭一荤一素一汤标准菜谱?
以北京三环地区范围,例五个标准菜谱如下:
1.酸菜肏白肉,家常豆腐,蕃茄鸡蛋汤。
2.黄焖鸡,青椒炒鸡蛋,海带豆腐汤。
3.啤酒鸭,蕃茄炒鸡蛋,虾米粉丝紫菜汤。
4.红烧草鱼块,韭菜沫炒鸡蛋,黄瓜皮蛋汤。
5.鸡大腿一个,木耳香菇黄瓜炒鸡蛋,白菜豆腐汤。
十元盒饭,一荤一素一汤,在北京这座高物价城市,必须严格精选成本中下的鱼和肉类,这一个荤菜成本控制在5元以内,素菜和汤控制在2-3元之内,才有微利空间可以经营,靠量多挣取利润空间,如果这盒饭套餐能做到色丶香丶味极佳,且量足实惠,干净卫生标准高,还是可以有机会做大做强的。
十元钱的盒饭,一荤一素一汤,食材都是比较便宜的,荤菜一般可选择鸡腿、狮子头(碎肉做的)、红烧肉烧萝卜、鲢鱼块、蔬菜炒肉丝、西红柿炒鸡蛋等,素菜可以选择麻辣豆腐、糖醋包菜、酸辣白菜、辣椒炒豆干、凉拌海带丝等,汤类可用紫菜蛋花汤、白菜豆腐汤、青菜豆腐汤等,一般是汤多料少。十块钱的盒饭能让你吃饱,但吃好就难了。
答案是十元菜谱推荐如下几个仅供参考参考:
第一荤菜肉丝抄香干,素菜青抄白菜,最后来个西红柿鸡蛋汤,营养丰富且价格便宜。
第二荤菜麻辣鸡丁,素菜抄个土豆丝,再来个紫菜蛋花汤,这个菜谱也是非常大众化的。
第三荤菜回锅肉抄辣椒,素菜配莴笋片或叶都可以,也可以用胡萝卜丝搭配的,再来个酸菜汤开胃下饭。
托管饭菜食谱?
以下是一份托管饭菜食谱,包括凉菜、热菜、炖菜、汤或粥、米饭和任意一种主食。每种菜品都有不同的配料和做法,可以根据自己的口味进行调整。例如,热菜可以加入羊肉、土豆、豆角等,而凉菜可以加入海带丝、木耳、黄瓜等。此外,还可以根据季节和时令选择不同的菜品。这些菜品营养均衡,味道可口,可以满足不同人群的需求。
星期一 米饭 红烧排骨 烧豆腐 葫芦西红柿鸡蛋 醪糟汤
星期二 韭菜大肉水饺
星期三 宫保鸡丁盖浇饭
星期四 炸酱面 花卷
星期五 米饭 红烧鸡腿 烧茄子 蒜蓉油麦菜 注:水果甜点具体当日定。
食谱可以参照制定,中午以米饭和面条交替,下午以馒头稀饭菜、米线、面条、包子为主。
小饭桌菜单
汉堡+酸梅汤套餐秘方如下:
所需食材:
主要食材:汉堡坯子、番茄酱、鸡脯肉、黄面包糠、西红柿、黄瓜、生菜
饮料食材:酸梅汤粉
食材采购:汉堡胚子和番茄酱,西红柿、黄瓜、生菜,面包糠和酸梅汤粉
制作流程:
1.鸡脯肉洗净切块,比汉堡胚子小一圈即可,用酱油、生抽、料酒、少量食用盐腌制2小时左右;
2.将面包糠倒入小盆中;
四川内江坝坝宴详细菜单?
四川内江坝坝宴是一家以传统川菜为主的餐厅,招牌菜有辣子鸡、水煮鱼、麻婆豆腐等。其他特色菜品还包括口水鸡、夫妻肺片、红烧肉等经典川味美食。此外,餐厅还提供各种小吃和下饭菜,如酸辣粉、担担面、香辣蟹等,以及烤鱼、火锅等多种川菜特色套餐。整体菜单丰富多样,口味地道,是品尝正宗川菜的不二选择。
到此,以上就是小编对于特色套餐饭菜单大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色套餐饭菜单大全的3点解答对大家有用。