最近街口的花盛开，只要走出家门，到处都是风景。大家是不是大饱眼福了？
这几天，海棠特别热情。粉红色的花几乎淹没了绿色的叶子。
虽然鼻炎，但也想看花！
花谢也美。风一吹，还挺美的。看着留在枝头的子房，我许了一个早年的愿望——希望今年的海棠果实也能挤满枝头。
嘿嘿。
有人吃过海棠果吗？
海棠家太乱了。
从植物分类的角度来看，海棠花的分类极其混乱。前阵子，你跟着我去认春天的小黄花。今天再来学认海棠吧！
海棠、海棠花和垂丝海棠是蔷薇科苹果属中常用的海棠。长梗海棠(Maluspedunculata)的名称为木瓜，来源于蔷薇科木瓜属。
我从来没想过秋海棠是皱皮木瓜。
图片来自:维基百科
简单来说，海棠家乱了。大家可能都是从不同的父母身上穿越过来的，所以看起来很不一样，但是都有一个相同的名字——海棠。
例如，西府海棠的一部分是黄荆(苹果属的一种)和海棠的杂交种，西府海棠的另一部分是黄荆和核桃楸(苹果属的另一种)的杂交种…而我们现在看到的西府海棠，很可能是北方的西府海棠和湖北的海棠杂交得到的重瓣海棠。
这真是一团糟…于是一挥手，芙罗拉暂时叫我西府海棠！
听到这里，是不是觉得苹果太“放荡不羁，爱自由”了？
其实这是迫于生计。苹果属存在“自交不亲和”现象，即自花授粉不能结实。如果你想有下一代，你必须得到不同基因的植物的花粉。自然杂交在苹果属中很常见，秋海棠科最早可能是在一次自然杂交中诞生的。
山楂子
秋海棠渐渐想妩媚了。
不知道你晕不晕，反正我脑袋打结了。不过没关系。让我们来看看我们每天看到的秋海棠的名字。
大街小巷最常见的是西府海棠，四月开花最多。花瓣外面是粉红色，里面是白色，所以花蕾是粉红色的，充满白色，小枝顶端有四到七朵花簇在一起，与绿叶交错。但是西府海棠的花期并不长，半个月左右。一阵风过，花雨过，花瓣嵌在路上，铺在水面上，只能感叹转瞬即逝。
西府海棠的粉，细腻而不媚俗，让人想起一个少女春日嬉闹后绯红的双颊。大概和春天一样，优雅而明媚。
垂枝海棠和西府海棠花期相近，但两者合栽时不难区分，因为垂枝海棠的花梗和萼片是紫色的，嫩枝和嫩叶也是紫色的，颜色不同。“挂丝”是指花梗细，盛开时花朵下垂。有句话叫“春叶丝，生怕风不自持。小静没给谁化过妆，伤疤里还有泪。”
垂枝秋海棠
图片来自:维基百科
至于无梗海棠，不像前两棵小树，是灌木。花不是羞涩的粉红色，一般是鲜艳的猩红色，几乎没有花梗，靠近枝头开花。在路边看到的时候，最好小心树枝上的刺。扎起来很疼。
皱皮木瓜。真木瓜不好吃，但是木瓜在水果店。
“海棠四品”中还有一种木瓜海棠，与无梗海棠亲缘关系很近，属于蔷薇科野木瓜属。花梗短而厚，几乎无柄，粉红色或粉红色。
虽然木瓜听起来感觉不好听，但它的果实却在人们的口中被传颂了千百年——它就是《赐我木桃报琼瑶》中的木桃。
毛木瓜
图片来自:维基百科
除了严肃的海棠花，生活中也会听到一些冠以“海棠”的。
大部分喜欢园艺的人都接触过秋海棠，秋海棠和秋海棠没什么关系。秋海棠品种繁多，园艺品种总数可能超过一万种。这么大的一个家族，也许玫瑰可以和其中一个抗衡。
此外，海棠金丝桃、萝卜海棠仙客来、铁海棠、虎刺李都有海棠之名。
海棠果怎么才能好？
虽然苹果不容易结果，但每年秋天还是有很多人在路边发现海棠果，热情地问，这是什么？我能吃吗？
你为什么还拒绝？要我告诉你怎么吃吗？还是害怕理论应用到实践后出现问题？
感谢海棠家族的混乱，这些海棠和苹果有一个共同的祖先——产自天山的新疆野苹果。你看到的海棠果实，种类繁多，品种繁多，形状大小不一，颜色有黄有红。
所以算了，吃吧。
新疆野苹果与欧洲野苹果向西杂交，得到了今天苹果栽培的始祖；新疆野苹果东传至中原，与黄荆、平邑甜茶杂交，获得了品种繁多的平邑甜茶。图片来自:维基百科
如果你是博物学的老读者，你就会知道，我要你吃的是市场上买的海棠果，而不是去绿化带——果农种的，用尾气喂的海棠果，味道一定不一样。
海棠果长得这么像山楂，可以用糖葫芦串起来吗？是的，你可以。山楂、红果(山楂)、海棠果洗净，去果梗，晒干，裹上糖水，也是一样的做法。
海棠果糖葫芦，这似乎是时代的眼泪。
图片来自网络。
海棠果暂时不能吃，也可以做成海棠果酱。方法和其他果酱一样简单。海棠果洗净切块后，加糖煮即可。
哦！在这个海棠花刚刚落下的季节，我已经在心里规划好如何吃海棠果了(搓着手。jpg)。
好吃的小水果，连小鸟都爱吃。
采写|林穗
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