大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧烤蘸料汁配方大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烧烤蘸料汁配方大全的解答，让我们一起看看吧。
烧烤蘸料家常做法？
准备以下材料：熟黄豆粉 50克 ，熟芝麻粉 50克 ，熟花生粉 50克 ，熟苏子粉 50克 ，生孜然粒 50克 ，生孜然粉 150克 ，熟白芝麻粒 30克 ，辣椒粉 30克（不吃辣可省） ，五香粉 5克 ，姜粉 5克 ，葱粉 10克 ，鸡粉 50克 ，味精 20克 ，盐 50克 ，白糖 10克 ，烧烤撒料的做法，通通放一起凉拌均匀即可。
烧烤料蘸料？
以下提供几种常用的烧烤料蘸料配方：
？1. 烧烤蘸料：豆粉（黄豆炒香碾碎）5克，花生粉（花生干炒压粉）3克，鲜辣粉3克，瓜子粉2克，芝麻仁2克，椒盐1克，孜然粉1克，苏子粉1克，香菜粉1克，味精1克，鸡粉1克。
2. 海鲜酱油蘸料：海鲜酱100克，柱候酱4克，沙茶酱9克，海鲜酱油11克、味极鲜酱油6克，加入清汤120克，放火上煮沸，晾凉即可。
3. 麻酱蘸料：麻酱汁600克（先用高汤汁花开搅成麻酱汁），豆腐乳汁90克，花生酱60克，鸡粉40克，花椒油12克，辣椒油60克，卤虾油80克，味精24克，鸡汁24克，精盐18克，上述原料混合搅拌均匀即可。
4. 蒜泥蘸料：蒜泥400克，鸡精6克，鸡粉4克，精盐9克，芝麻油80克，高汤120克，上述原料混合搅拌均匀即可。
5. 韩式烤肉酱：韩国大酱1茶匙，韩式辣酱2茶匙，蒜蓉1茶匙，芝麻油1茶匙，梨汁1汤匙，雪碧2汤匙，砂糖1茶匙，白芝麻适量。此外，还有烧烤干料、泰式酸辣汁、依善酸甜辣酱、泰式沙爹鸡酱等多种烧烤料蘸料可供选择。可以根据不同的食材和口味选择合适的蘸料来提升烧烤的口感。
九田家烧烤蘸料的配方？
1、食材：黑胡椒5克、孜然粉10克、花椒粉10克、鸡精10克、盐10克、咖喱粉10克、白芝麻20克、白砂糖10克、辣椒粉20克；
2、把所有的原料放到盘子里，把锅烧热，放入所有的原料，先迅速翻炒均匀，然后小火慢慢炒；
3、 炒出香味就熟了，炒熟后晾凉装盘。注意炒椒盐不要着急，要小火慢慢炒，知道出香味即可。
材料准备：鲜鸡汤，食盐，食醋，辣椒油，淀粉，玻璃碗，勺子。
第一步：把鲜鸡汤倒入玻璃碗中备用。
第二步：接着往玻璃碗中加入20克淀粉。
第三步：然后往玻璃碗中加入10克食盐。
第四步：随后根据个人口味往玻璃碗中加入适量食醋。
第五步：最后根据个人的口味加入适量的辣椒油。
第六步：用勺子将玻璃碗中的鲜鸡汤，食盐，食醋，辣椒油，淀粉等搅拌均匀即可。
材料：辣椒粉50克、孜然粉50克、芝麻50克、精盐5克、味精5克、胡椒粉5克、花椒粉5克、麻椒末5克、干香菜末10克，干蒜末10克、干姜末5克。
做法：把所有调料搅拌均匀即可。
烧烤码料的做法及配方？
配方
料理机中放入100g红油豆瓣酱、100g香辣酱，加入100g植物油打碎，倒入100g大蒜粒、100g洋葱粒、20g香葱，加入200g清水打碎，锅热后倒入打好的酱汁，倒入50g蚝油、50g生抽、10g醋、10g鸡粉、10g味精
到此，以上就是小编对于烧烤蘸料汁配方大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧烤蘸料汁配方大全的4点解答对大家有用。