大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿红萝卜大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡腿红萝卜大全的解答，让我们一起看看吧。
腊鸡腿炖萝卜家常做法？
材料：腊鸡腿1只，红萝卜2根，花椒4-5颗，八角1个，姜1小块，葱2根，干辣椒（可选择），油少许。

腊鸡腿煲红萝卜的做法
1、腊鸡腿洗净，斩成块。红萝卜切滚刀备用。

2、锅里放少许油，将花椒，八角和姜块（喜欢辣的还可以加一些干辣椒）用油炒香，然后放入腊鸡块一同煸炒片刻，然后加入水和葱结大火烧开后撇去浮漠，改小火慢慢煲至鸡肉熟透，大概40-50分钟，看鸡肉块的大小。
3、然后加入红萝卜一起再煲20-30分钟，到红萝卜也熟透就可以了。加盐调味，放入葱丝。
食材明细
腊鸡、萝卜、食用油、味精、葱。
1、腊鸡提前泡水去盐分，洗净，剁块，入锅中焯水，捞出洗净。
2、萝卜切片，入锅中焯水，去除萝卜的辣味。
3、锅中烧热油，炸姜片。
土豆胡萝卜烧鸡腿怎么烧好吃？
土豆胡萝卜烧鸡腿肉的用料
土豆 2个胡萝卜 1根鸡腿 3个姜 适量蒜子 适量酱油 适量耗油 1勺老抽 适量
步骤 1
土豆，胡萝卜切块；蒜子，姜丝备好；鸡腿切块焯水捞出；
步骤 2
热锅加油，放入蒜子，炒出蒜味，放入土豆胡萝卜，炒至到土豆有些微焦。
步骤 3
加入鸡腿肉，加水不要没过食材，加入姜丝，酱油，蚝油，盖上盖子中火闷五分钟。
步骤 4
胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做？
鸡腿炖土豆胡萝卜的做法“鸡腿炖土豆胡萝卜” 材料：小鸡腿两只，小土豆两只，胡萝卜半条，香菇两朵做法：
1、小鸡腿洗净去皮剔骨，如果有油也一起拉掉。然后再用清水冲掉剔骨时渗出的少量血水。加一小勺儿童酱油、小半勺糖、1/5小勺的蚝油（也就一大滴的样子），适量嫩肉粉，拌匀放冰箱腌上2个小时左右。这个菜就靠这腌的功夫出味了，后面再烹调的时候不再加任何盐及调味品了，所以要腌久一点。
2、小炒锅放少许油，把鸡腿放去进略煎一下，倒入适量清水（我是用炖锅量的水，约多半锅的样子），大火煮开，转到小炖锅，放入泡好的香菇。炖到3个小时的时候把切好的土豆和胡萝卜放进去继续炖，40分钟土豆和胡萝卜基本就够软了。好啦开饭！ 我的小炖锅只有70W，属于慢炖锅所以炖的时间长，如果在煤气上应该是不用这么久的。
做法步骤
1. 鸡腿切小块加入盐、料酒、生抽
2老抽腌制半小时，中间要翻一边
3. 姜片、蒜片、干辣椒切碎备用
4. 热锅下油放入姜蒜辣椒爆出味，倒入腌制好的鸡肉翻炒四五分钟、接着倒入土豆胡萝卜继续翻炒两分钟倒入两碗清水莫过鸡肉
5. 小火炖三十分钟，加入糖鸡精就可起锅
家常腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤怎么做？
家常腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤 原料：腊鸡腿4个、胡萝卜3根、红枣50克、枸杞20克、生姜5片、鸡精半小勺、清水适量 做法：
1.腊鸡腿用70度左右的热水清冼一下，洗去附着在表面的油脂和灰尘；
2.胡萝卜去皮切滚刀；
3.生姜切片，红枣、枸杞洗净备用；
4.将所有材料倒入高压锅中，加入4-5倍于材料的清水，盖上盖子，压30分钟即可，起锅时加入鸡精调味。
到此，以上就是小编对于鸡腿红萝卜大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿红萝卜大全的4点解答对大家有用。