大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜的饺子大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菠菜的饺子大全的解答,让我们一起看看吧。
菠菜馅饺子怎样做好吃?
1/12面粉放入盆内
2/12分次加水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,醒面半小时
3/12菠菜择好,洗净
4/12在开水锅里绰水一分钟
5/12木耳泡发
6/12把绰过水的菠菜过两遍凉水,切碎
7/12把菠菜放入大碗内,加入泡好的木耳,虾米,油,盐和十三香,
8/12搅拌均匀
9/12把醒好的面团揉搓排气,搓成长条,切成小面团
10/12按扁,擀成圆片
菠菜水饺怎么做?
准备食材:菠菜300克、胡萝卜150克、鸡蛋四个、盐适量、虾皮3克、食用油适量。
做法步骤:
1、把菠菜的根部去掉,用清水冲洗干净,然后控干水分。
2、锅里加入适量的清水,水开后加入一小勺盐和少许的食用油,然后把菠菜下锅焯水,把菠菜煮至断生后捞出。做菠菜饺子,菠菜一定要提前焯水,因为菠菜中的草酸含量不低,被人体吸收后会影响对钙的吸收,而去除草酸最好的办法就是焯水。
3、把焯水断生的菠菜捞出过凉水,然后把水分挤干,放在案板上切成小段。
怎样做菠菜饺子?
我们在制作菠菜水饺的时候,我们买一捆菠菜,然后去根去黄叶,然后切成段放在案板上,然后再拿五个鸡蛋用油煎炸一下,拌点切碎,然后菠菜在案板上已切碎,0.5克料酒,0.5克生姜,0.6克13香,0.7克花椒大料,哦,一根葱一头蒜,这样我们把面和好,然后把鸡蛋和菠菜馅包在面皮里,然后起锅烧开水,把饺子煮进去,煮个15分钟左右,我们的饺子就熟了,菠菜饺子特别的有营养,而且特别的好吃
1菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉草酸。
2.然后捞出放凉水里浸泡。两个鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎。
3菠菜把水挤干。
4.剁碎。
5鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎。
菠菜素饺子
材料: 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。
调味料: 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。
做法:
1.菠菜洗净,手拿菠菜,让菠菜根过滚水30秒,再整把丢入锅中川烫5秒捞起, 拧乾剁碎,用乾净的布将水分吸乾备用。
原料:菠菜、鸡蛋、虾皮、肉丁、皮冻、葱、味精、花生油、香油。
做法:
第1步、洗净的菠菜焯水剁碎,葱切葱末,猪肉切丁,还有虾皮,一起放入不锈钢平底锅内。
第2步、鸡蛋加盐适量,搅打均匀,油多放一点,炒的嫩嫩的,拌馅的时候就不用放油了。
第3步、切好的皮冻。
第4步、菠菜 葱末 肉丁 虾皮拌和均匀。
第5步、我调味很仔细,把没盐味儿的先搅拌均匀,再放有味道的皮冻炒好的蛋。
第6步、搅拌均匀。
第7步、煮好的大馅饺子。
主料:小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)250克,菠菜1000克
调料:盐5克,味精1克,植物油20克
菠菜水饺的做法:
1.新鲜猪肉剁碎,备用
2.菠菜用清水冲洗干净,再放入开水中氽烫,捞出,沥干水分
准备食材:菠菜300克、胡萝卜150克、鸡蛋四个、盐适量、虾皮3克、食用油适量。
做法步骤:
1、把菠菜的根部去掉,用清水冲洗干净,然后控干水分。
2、锅里加入适量的清水,水开后加入一小勺盐和少许的食用油,然后把菠菜下锅焯水,把菠菜煮至断生后捞出。做菠菜饺子,菠菜一定要提前焯水,因为菠菜中的草酸含量不低,被人体吸收后会影响对钙的吸收,而去除草酸最好的办法就是焯水。
3、把焯水断生的菠菜捞出过凉水,然后把水分挤干,放在案板上切成小段。
到此,以上就是小编对于菠菜的饺子大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜的饺子大全的3点解答对大家有用。