大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆饼食谱大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍土豆饼食谱大全的解答，让我们一起看看吧。
土豆饼配什么材料最好吃？
土豆饼百吃不厌，配什么材料最好？分享你的做法。
土豆的营养价值非常高，含有大量的淀粉、微量元素、碳水化合物、膳食纤维，多吃一些土豆有利于身体健康，土豆的做法有很多种，例如土豆可以炒着吃、凉拌着吃、炖着吃、蒸着吃等等，我家平时吃土豆，都是把它做成土豆饼，做法简单还好吃，比红烧肉还香呢，做土豆饼的时候要搭配一些食材，搭配什么样的食材可以根据自己的口味和喜好，这样做出的土豆饼好吃、还营养丰富。下面我就把制作土豆饼的方法分享给大家。
首先准备一下食材：土豆500克、火腿肠一根、胡萝卜一根、青椒一个、鲜玉米粒一份、鸡蛋两个、100克面粉。
调味料：食用盐三克、白糖两克、十三香三克、鸡精两克、胡椒粉两克、
【制作过程】
1.将土豆洗干净切去皮切片上屉蒸15分钟，蒸熟后趁热捣成土豆泥备用。
2.将胡萝卜和青椒洗净切成丁，火腿肠切成丁备用。
土豆饼最好吃的做法是放入腌菜和五花肉。
做法：1.土豆去皮洗净上火蒸熟。2.捣碎成泥安装2：1：1加入面粉，生粉，加温水和成团，醒发二十分钟3.搓成长条，切小段做成小剂子，用擀面杖做成饼状，继续醒发。4.五花肉炒香出油加入腌菜。5.将馅料包入饼中压扁成型。6.表面涂油，放入烤箱烤十五分钟，外焦里软，香甜可口。试一试吧。
每个孩子对土豆的味道都不排斥，土豆的营养成分丰富而且齐全，其维生素C含量远远超过粮食作物；蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。而且土豆的结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。所以土豆饼每个孩子都会喜欢，真是美味又健康，下面比目鱼来介绍一下具体做法。
土豆2个，火腿肠1根，葱1根，芝麻1把，淀粉适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量。
1、土豆去皮切片，上锅大火蒸10分钟。土豆切片可以更快蒸透。
2、蒸土豆的时候，火腿肠切丁，葱切碎。
3、蒸好的土豆放入盆中，用勺子按压成泥。
4、土豆泥中加入一小勺盐，半小勺鸡精，一小勺五香粉，一汤匙淀粉，芝麻，火腿肠丁和葱花，搅拌均匀。
5、土豆泥比较黏，只好上手。手上撒点食用油防粘，团成一个个小土豆球，再压扁，一个个小土豆饼就做好了。
6、平底锅刷油加热，放入土豆饼，底部固定成型后翻面，基本上一面煎两次就可以了。这时土豆饼两面焦黄，就可以装盘出锅了。
1、土豆泥按压的时候可以分块按压，保证都压碎，这样做出的土豆饼更细腻。
2、加的盐不要过多，不用担心土豆饼会淡。因为土豆本身就有味道，而且火腿肠中也有一定的盐分。
将土豆去皮，直接擦丝在水中，这样可以防止土豆变色，捞出到另一个容器里，加上孜然、13香、加盐，加葱花，里面可以加个鸡蛋，搅拌入味，加入面粉，最后用水调成糊状即可。电饼铛上下面刷油，用勺子将面糊放入锅中，摊平，盖上盖子，上下火中火煎3分钟,两面金黄盛出来即可。
到此，以上就是小编对于土豆饼食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆饼食谱大全的1点解答对大家有用。