大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于产妇夜间食谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍产妇夜间食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
月子餐下奶的素汤有哪些?怎么做?
确实是有些新妈妈在产后不喜欢大鱼大肉的补充营养,而是想简简单单,相对于比较清淡的饭菜就够了。不过,鉴于产后还要哺乳宝宝,不吃大鱼大肉怕奶水会少,那如果说素菜中也能够下奶的话,那真的是一举两得。
1.豆腐泥鳅汤
做法:
①将泥鳅放入清水中,吐干净泥沙以后,去鳃、内脏、然后冲洗干净。
②小白菜2-3片放到开水里面煮一下,捞出来以后沥干备用;豆腐冲洗一下,切成4㎝左右的豆腐块备用。
③锅里放油烧热,下姜片、葱段爆香,然后倒入500毫升清水烧开,放泥鳅煮开转小火熬25分钟,最后加入豆腐块和小白菜熬5分钟,放一些盐、白糖即可。
作用: 豆腐的营养丰富,含钙量也挺高的,而且容易被人体吸收;泥鳅肉质嫩滑,营养价值也很高,具有暖中益气、促进伤口愈合、增加乳汁的作用。
2.清炒茭白
做法:
①茭白削去粗皮,切成薄片,用开水烫一下祛除多余草酸;胡萝卜少许,切成薄片备用。
大家好我是阿文!很高兴回答这个问题,月子下奶的素汤有很多下面来分享我觉得简单好吃的几款:
1.鸡蛋丝瓜汤
丝瓜切成薄片。打两颗鸡蛋,起锅烧油,把鸡蛋炒成较嫩的蛋花。锅里放低油,放入丝瓜片炒一下加入清水,适量的盐和鸡精烧开后放入炒好的鸡蛋。
有点:丝瓜具有下奶的功效,鸡蛋有营养它们的完美组合是孕期毕不可少的美食。
2.豆腐黄花菜汤
把鲜黄花菜洗净,没有鲜用干的代替提前泡好。锅里放猪油煸炒黄花菜放入少量的酱油适量的盐,加入清水烧开后放入嫩豆腐偏煮几分钟入味即可。
3.莲藕花生汤
把莲藕切片洗净,放入高压锅内,在放入花生米和一点枸杞适量白糖,这时上火烧开锅压10分钟左右。出锅就好了。
以上几种汤都适合月子期吃,清淡有营养是下奶的好食品,赶紧试试吧!希望我的回答能帮助到你。
很高兴回答你的问题:那就是酒糟汤呢!在我们南方糯米要选长粒的。(1)嗯,先把2斤糯米泡上一晚上,在清洗干净,沥干水分,准备上锅蒸半个小时。(2)准备一100克的酵母,蒸好的糯米,倒出来放凉一点,要不然温度太高,会烧死酵母,这时我们需要把一半酵母用凉开水化开,把蒸好的糯米凉的差不多了,再把酵母水倒进去 ,我慢慢的把蒸好糯米和酵母水活匀,再慢慢的把她干的紧凑一点,最后再把剩下的酵母撒在上面,中间弄个圆以避免它发酵过后汁流出来,也便于更好的发酵,盖上保鲜膜。在这里我需要提示一下,如果常温是30几度的话,只需要盖上一层薄布就可以,那么我们就不需要给他穿上厚厚的棉衣。那如果是冬天的话,可以给它盖上一层被子,而且需要拿个热水袋放在下面,给它加热,这样的话,它就会发酵的比较快,而且好看,再着比较白。(3)放上一天一夜,我们拿手摸一摸它的温度,看一看,是否起了气泡?在闻一闻是否闻到了酒糟的香味?这样的话,我们就防止它发酵不好,坏掉,我不能过高,而且温度也不能过低,要一直都是保持在28度左右,这样发酵出来的不仅香,而且甜。晚上让我再去看一下,应该差不多了,弄的太多,吃不完,我们可以把它放在冰箱里面,同样盖上保鲜膜,他也会继续的发酵。(4)最后一步,我们做给在月子里的宝妈吃的时候呢,可以放上一点银耳枸杞打上个鸡蛋花,这样的月子素汤如何呢?
木瓜牛奶糖水
1.准备材料:木瓜,纯牛奶,枸杞子.冰糖
2.小锅少量水烧开,放入木瓜。加入少量冰糖,(我怕太甜)喜欢甜食可多加。最后加入牛奶。洗几颗枸杞放锅里点缀一下
你好 我是菜小儿 很高兴为你答问题。月子餐素汤。今天给你带来一个苹果甜酒汤。
准备
苹果。 一个。
甜酒。 200克。
冰糖。 适量。你可以不加。对自己的要求。
水。 适量。根据自己的要求。
先把水烧开以后。倒入甜酒。下入冰糖。水开以后下入准备好的苹果。煮上一分钟,再盖上盖子,焖上一分钟。你可以根据自己的要求。可以煮一点汤圆。也可以加入红枣枸杞。这样更加有营养。
您好!很高兴回答这个问题。素食对于我们来说每天都是必须的。尤其是现在快节奏的生活更加需要健康饮食。方便快捷的素菜汤则是首选!既方便快捷有营养美味!在这里呼吁一下大家多喝素汤,有益于身体健康😘😘月子中的人也不能完全喝素汤,还是要荤素搭配才好以保证宝宝的营养均衡!下面给大家分享一下素汤的做法:
青菜香菇汤
一,香菇洗净切片,青菜洗净备用。
二,生姜切丝。
三,锅中放油,加入生姜爆香,放入香菇翻炒均匀。
四,加入适量的清水大火煮开后放入青菜,起锅时候放入适量食盐即可。
白菜豆腐汤
一,白菜洗净切成块备用。
二,豆腐洗净焯水备用。
三,锅中放油,加入豆腐煎至两面金黄加入适量清水,煮开后放入白菜加入适量食盐即可。
产妇必备的猪脚姜怎样做?
以前认为孕妇怀孕生产时,会吸入不少“风”,所以需要借助老姜驱风,在坐月子时必备。除此之外,猪脚姜可以补气活血、驱风寒、开胃提神、温经补血,还能预防感冒,不一定坐月子才吃哦,不少男性也喜欢吃,像现在秋冬季节特别适合进补。
做法其实也很简单:
1、买来新鲜的猪脚洗净,剔干净毛,斩块焯水,然后洗干净备用;
2、把姜切片或者整块拍一拍,放锅里煸干一下,记得不要放油。买的时候要买老姜,吃起来辣辣的,才更有驱风效果,要是不喜欢辣的,可以买嫩姜;
3、醋有很多,像桂花醋、米醋、浙醋等等,但猪脚姜用的是黑糯米醋和甜醋,不要买错哦~酸甜口味因人而异,可以自己调整。这边准备2瓶甜醋,1瓶黑糯米醋,倒入干净无水的瓦煲里,记得不能用金属锅,因为金属和醋会有化学反应。把醋煮沸转小火,然后放入姜片,煮大约半小时,然后放猪脚煮2小时;
4、拿水煮一些鸡蛋,剥了壳备用;
5、猪脚煮的差不多,就可以放入鸡蛋,再煮半小时就可以关火。
自然晾凉之后,放在角落任其浸泡入味,泡的越久猪脚,鸡蛋,姜,醋的味道会相互融合得越好。想吃就煲热来,乘碗里即可,要是后来吃着吃着觉得蛋少了,可以再加蛋,姜少了,可以加姜~~~
如此循环[灵光一闪],吃不完啦~哈哈哈哈~
猪脚姜做法:
1:猪脚切块。锅内倒水烧开,把洗干净的猪脚放进去焯一下,让血水出来。
2:老姜去皮洗干净切片,与猪脚一起大火炒干
3:炒干的猪脚与老姜放进砂锅内,倒入添丁甜醋大火煮开,煮开后放入适量的红糖再小火炖三到四小时
猪脚姜是一道广东地方传统名菜,酸甜开胃,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,也是广东人坐月子最喜欢的美食,制作猪脚姜,猪脚的选择、处理、比例、炖煮火候等每一步都很重要,做法也是很简单。
猪脚是我们生活中经常吃的,满满的胶原蛋白,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,猪蹄的做法也是有很多种,猪脚姜估计大家也都不陌生,是一道广东地方传统名菜,酸酸甜甜,营养丰富,开胃好吃,也是广东人坐月子最喜欢的美食,做法也是很简单,下面就来分享一下产妇必备的猪脚姜怎样做。
1、准备食材:猪脚两个、生姜3斤、鸡蛋适量、甜醋2瓶、冰糖适量、盐
2、把鸡蛋洗干净,放入锅中煮熟,煮熟后捞出放在凉水中浸泡一会,然后剥皮备用,猪脚洗干净,可以用火烧一下,不仅可以去除上面的毛,还可以去除腥味,剁成小块,不用剁的太小了。
3、姜去皮洗干净,切厚片,用刀轻轻拍一下,这样更入味,晾干水分备用,猪脚凉水下锅焯水,大火烧开,烧开后把浮沫撇干净,煮几分钟,煮至猪脚变色后捞出,冲洗干净,沥干水分备用。
到此,以上就是小编对于产妇夜间食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于产妇夜间食谱大全的2点解答对大家有用。