鲜银耳红枣汤的做法(鲜银耳红枣汤的做法窍门)

银耳泡好放入电饭煲,加白糖、去核的红枣、热水按煮饭键,准备木瓜和枸杞,最后15分钟加入枸杞、木瓜出锅即可。红枣银耳汤的做法步骤图,红枣银耳汤怎么做用料银耳一朵红枣几颗冰糖适量红枣银耳汤的做法泡发的银耳一朵,银耳完全泡发之后才能下锅煮。红枣银...

银耳泡好放入电饭煲,加白糖、去核的红枣、热水按煮饭键,准备木瓜和枸杞,最后15分钟加入枸杞、木瓜出锅即可。

红枣银耳汤的做法步骤图,红枣银耳汤怎么做

鲜银耳红枣汤的做法(鲜银耳红枣汤的做法窍门)

用料

银耳一朵

红枣几颗

冰糖适量

红枣银耳汤的做法

泡发的银耳一朵,银耳完全泡发之后才能下锅煮。红枣银耳汤的做法步骤1

配料准备好,冰糖和红枣,根据银耳的多少来放,喜欢甜的可以多放些冰糖~红枣银耳汤的做法步骤2

银耳拿手撕成小块,这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好,只是比较费时间。我一般都是手撕的。红枣银耳汤的做法步骤3

放入红枣、冰糖,加入适量的水,电饭煲按煮粥键,两个小时以后一锅粘稠的银耳汤就出锅了?红枣银耳汤的做法步骤4

放凉之后,放入冰箱冰镇,一碗可口的银耳汤就可以享用了~红枣银耳汤的做法步骤5

小贴士

有些银耳汤煮得不够粘稠,一般都是时间不够,手撕银耳也可以增加粘稠度哦~

红枣银耳汤的做法有哪些

食材

主料

银耳

80g

红枣

8个

辅料

冰糖

20g

步骤

1.备好所用材料:银耳,红枣,冰糖。

2.将干银耳去蒂再煎小块备用。

3.将煎好的银耳洗净后,再泡发好备用。

4.红枣洗去,煎小去核备用。

5.汤锅内加入适量清水,将红刺丁下锅煮至水开,转小火煲半小时。

6.将泡发好的银耳沥水备用。

7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮,煮至汤底开后,转小火煲煮至二小时既可,关火后加入冰糖既可食用。

8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。

小贴士

冰糖的用量:按个人口味而定。也可换成其它白绵糖或是白砂糖。

煲煮的时候:时间越长,汤底就越浓稠,可按亲平时喜好而定。

银耳泡时:银耳可提前泡好发备用