银耳泡好放入电饭煲,加白糖、去核的红枣、热水按煮饭键,准备木瓜和枸杞,最后15分钟加入枸杞、木瓜出锅即可。
红枣银耳汤的做法步骤图,红枣银耳汤怎么做
用料
银耳一朵
红枣几颗
冰糖适量
红枣银耳汤的做法
泡发的银耳一朵,银耳完全泡发之后才能下锅煮。红枣银耳汤的做法步骤1
配料准备好,冰糖和红枣,根据银耳的多少来放,喜欢甜的可以多放些冰糖~红枣银耳汤的做法步骤2
银耳拿手撕成小块,这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好,只是比较费时间。我一般都是手撕的。红枣银耳汤的做法步骤3
放入红枣、冰糖,加入适量的水,电饭煲按煮粥键,两个小时以后一锅粘稠的银耳汤就出锅了?红枣银耳汤的做法步骤4
放凉之后,放入冰箱冰镇,一碗可口的银耳汤就可以享用了~红枣银耳汤的做法步骤5
小贴士
有些银耳汤煮得不够粘稠,一般都是时间不够,手撕银耳也可以增加粘稠度哦~
红枣银耳汤的做法有哪些
食材
主料
银耳
80g
红枣
8个
辅料
冰糖
20g
步骤
1.备好所用材料:银耳,红枣,冰糖。
2.将干银耳去蒂再煎小块备用。
3.将煎好的银耳洗净后,再泡发好备用。
4.红枣洗去,煎小去核备用。
5.汤锅内加入适量清水,将红刺丁下锅煮至水开,转小火煲半小时。
6.将泡发好的银耳沥水备用。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮,煮至汤底开后,转小火煲煮至二小时既可,关火后加入冰糖既可食用。
8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。
小贴士
冰糖的用量:按个人口味而定。也可换成其它白绵糖或是白砂糖。
煲煮的时候:时间越长,汤底就越浓稠,可按亲平时喜好而定。
银耳泡时:银耳可提前泡好发备用