大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉棕做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪肉棕做法大全的解答，让我们一起看看吧。
鲜肉大粽的做法？
猪肉洗净，加入生抽、老抽、盐、辣椒干搅拌均匀，前一天准备好放冰箱腌制一个晚上。
2· 将粽叶放在清水中浸泡，用刷子刷洗干净。
3· 糯米洗净，沥干水分，加入油、生抽、老抽、盐、搅拌均匀。（喜欢辣的可以加入干辣椒）
4· 土豆洗干净，切丁，沥干水分。
5· 加入生抽、老抽、盐（少许）、腌制一会。
五花肉粽子怎么做？
1.提前1晚准备原材料。干棕叶清水泡软。糯米泡半天洗净。五花肉切长条块用料酒、盐、鸡精、老抽浸制1晚。
2.糯米上色。用浸猪肉的酱汁泡糯米。
3.包粽子。粽叶折成漏斗状，放入一层糯米，中间放入1条肉，再放入一层糯米，压紧用绳扎牢。
4.煮粽子。大火煮2个小时，肉化米香。
做法步骤
粽叶在水里泡一下。那样软了，包的时候就不会弄破粽叶。
淘好的糯米里放上酱油，放置一个晚上。
拿一张粽叶，像这样把一端折进来。
先放一点糯米
放一块调好料的五花肉。肥肉的作用是可以让粽子更香，吃起来更糯。
再在上面盖一层糯米
把剩下的一端粽叶向上折叠
用绳子扎紧。以前是用专门的粽绳，现在就用线代替了
然后在高压锅里加水到快要没过粽子，先大火烧20分钟，小火30分钟。
将糯米、红豆、花生用清水洗净，浸泡12小时后，倒出水，加入适量盐、生抽拌匀，再浸泡4、5个小时；五花肉用盐、生抽、料酒、八角拌匀，腌制12小时；干粽叶粽绳清水浸泡8小时，再上火煮3-5分钟（使粽叶粽绳韧性更好），捞出沥干水
将两片粽叶叠起，错开一点，卷成尖锥筒形
装入糯米红豆花生，用筷子在米中上下插几下，使底部尖头处紧实
中间放入一块五花肉，爱吃肉的可以放两块，在肉块上再盖上一层米
顶部压紧折三下，封好口扎上粽绳。一定要扎紧，否则煮的时候会散开
做好的粽子放入高压锅，加水，水面盖过粽子，高压煮2个小时
出锅，咬一口就吃到肉了，粽香四溢
五花肉粽子怎样做好吃五花肉粽子做法？
原料：糯米、五花肉、红豆、脱皮绿豆、绿豆、花生、粽叶、海草绳；
调料：生抽、老抽、幼砂糖、盐、鸡精、料酒、姜粉各适量；
制作方法：
1、将干粽叶放入锅中倒入清水，略煮片刻至柔软；过凉水后用毛巾擦拭粽叶，除去脏污，沥干水分备用。
2、将糯米置于盆子内，淘洗干净后，浸泡1小时找出沥干水，加入红豆和绿豆搅拌均匀备用。
3、五花肉洗净后，切成大小合适的长条块置于碗内；加入适量的生抽、老抽、幼砂糖、盐、鸡精、料酒、姜粉，双手揉捏3分钟左右后静置腌制30分钟。
4、花生起锅将其用中火炒香，冷却后用擀面棒碾碎，加入适量的盐、糖搅拌均匀备用。
5、脱皮绿豆用清水没过于它浸泡15分钟沥干水备用。
6、取3张粽叶，将其拼接在一起形成一个平面；首先滔上一勺糯米平铺在粽叶中；接着先滔上一勺脱皮绿豆平铺在糯米上面；然后加上一条五花肉放在脱皮绿豆上；再者滔上一勺花生平铺在肉上；紧接滔上一勺糯米覆盖前面的物料用勺子压实；最后将两侧的粽叶紧贴物料合拢起来，上下的粽叶也紧贴对折包裹，用海草绳子捆绑住，用剪刀剪去多余的边角粽叶和绳头即可。按上述方法依次包好所有的粽子。
7、将包好的粽子放进高压锅内，加入清水没过于其，设置煲汤功能，按下启动；时间到后不要急于开盖，保温30分钟；保温结束后再设置煲汤功能，按下启动，时间到后就煮熟啦。
到此，以上就是小编对于猪肉棕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉棕做法大全的3点解答对大家有用。