大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白莲粥做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍白莲粥做法大全的解答，让我们一起看看吧。
白莲粥做法？
将莲子洗净后去芯，放入开水里煮 ，煮开后用小火闷20分钟 加入洗好后的米，水加至高出米的一个半拳头的高度 ，煮滚后用小火继续闷 期间要注意搅拌 不要粘锅 煮熟后加入少许冰糖搅拌均匀即可 ，微凉即可使用
白莲米怎么吃？
最家常的吃法：冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。
最清凉的吃法：莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。
最养颜的吃法：大枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。
最安全的保胎吃法：蛋黄莲子羹，莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎。
最健康的夏日零食：莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可。
五夫白莲汤的做法？
：五夫白莲、红枣、枸杞洗净，银耳泡软，加入冷水煮沸后，续煮10分钟，再加入冰糖，放入焖烧锅中焖煮10-15分钟即成。强健延年：将白莲胀发、红枣去核洗净，银耳泡软，加入冷水与桂圆肉、粳米一同熬粥，粥煮好后，加入红糖拌匀即可食用。
1.五夫白莲子入碗用水浸泡涨发后沥水，再加入水（加水量不盖过面，以盖过面稍少为度），入笼蒸至熟透待用。
2.在碗中均匀撒入冰糖，再将鸡蛋逐一敲破均匀放置碗中，土鸡蛋上用枸杞点缀后入笼复蒸10分钟即成。
材料
银耳，莲子，冰糖，红枣
做法
1.银耳和莲子用温水浸泡20分钟。
2.泡软后，去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯。技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦，这样比较美观。
3.把银耳和莲子、红枣放入慢锅，加水至没过银耳。水要一次加够，留一点蒸发的空间，但不要太多。此时不要加冰糖。
4.先用高火炖开再转去小火，炖3-4小时。
5.加冰糖，酌量。
6.再炖3-4小时，谁叫人家是“慢”锅呢。
小诀窍
白莲（已去芯煮粥需要怎么做？
苦瓜莲子冰粥 主料：苦瓜小半根（人多可以加量）。 配料：圆糯米1杯，枸杞10粒，莲子10粒。 调料：清水4杯，冰块适量。 做法： 1.苦瓜洗净，去瓤切丁，在盐水中浸泡5分钟。 2.圆糯米洗净，用水浸泡1小时，莲子去苦芯用水浸泡1小时。 3.锅置火上，放入清水与圆糯米、莲子，大火煮沸转小火，慢慢熬煮至粘稠，加入苦瓜丁、枸杞。用中火煮开转小火微煮5分钟，熄火后至粥冷却约30分钟后放入冰块即可。 小诀窍： （1）.此粥最好不要加冰糖，这样苦瓜才爽口。 （2）.此粥一定要用冰块来达到“冰”的效果，千万不可把粥直接放到冰箱冰镇，以为这样冰镇后的米粒口感与刚出锅的米粒相去甚远。影响口感。
地摊莲子粥做法？
红薯莲子粥
材料：红薯一个、莲子百合各50克、糯米半汤匙、红豆半汤匙、蜜枣五个、糖适量。
做法:
1、莲子，百合，红豆，糯米洗干净。红薯去皮切块；
2、所有食材放入压力锅，三碗水；
3、合上盖子，摁粥的键；
4、待排气完毕后即可；
5、吃的时候调入适量的糖。
到此，以上就是小编对于白莲粥做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于白莲粥做法大全的5点解答对大家有用。