大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄金虾做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄金虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。
面包糠黄金虾怎么做？
用料
虾 10只
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量（家里只有黑胡椒，白胡椒也是可以的）
美食：桂花金汤油河虾做法（配料及制作）你会了么？
原料：
河虾10只，虾仁150克，色拉油2千克（实耗100克）。
调料：
盐、葱、姜、料酒各10克，面包糠150克，鸡蛋3个，熟鸭蛋黄20克，金汤油20克，淀粉40克，酥皮糊100克，香菜叶10片，红椒粒5克。
桂花金汤油制法：
宫保虾仁的做法是什么？宫保虾仁怎么做？
用料
宫保虾仁的做法
葱姜蒜切末备用，用纸巾吸干虾仁的水分。（这样炒出来的虾仁才不会水水的！）
虾仁加半汤匙蛋清，不能太多，地瓜粉少许，拌匀
虾仁过油（15秒左右），捞起沥油
两汤匙油将花椒爆香，过滤花椒粒，取花椒油
花椒油爆香整个干辣椒
姜末爆香
放小半碗开水
1汤匙老干妈、2匙酱油、1/3匙白糖，大火煮开收汁
虾仁 05g 、 炸好花生米 02g 、 红椒 1个 、 青椒 1个 、 姜 1个 、 大葱 1条 、 大蒜 适量 、 焦糖 少许 、 番茄酱 1两 、 豆瓣酱 少许 、 白醋 少许 、 生粉 02g 、 蛋清 适量 、 味极鲜 适量 、 玫瑰花露酒 少许
烹饪步骤
1/3
先把虾仁腌制好，怎么腌制呢？虾仁跟蛋清生粉加少许盐搅拌均匀。
2/3
腌制好的虾仁用60度的油浸炸好，注意八成熟就好不要老了
最后一步
放少许油下姜葱蒜边香，放青红辣椒虾仁。在放调料醋.番茄酱.糖.豆瓣酱.味极鲜.少许玫瑰花露酒爆炒最好放花生在打欠给点尾油就ok了
宫保虾仁
此菜百吃不厌，香辣酸甜可口。适合上班族，和米饭搭配堪称“绝配”。
主料:花生米一两、虾仁300克
辅料:盐少许、料酒适量、蛋清一个、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱一小勺、番茄酱一小勺、玉米淀粉、食用油适量
1.葱切成小段，姜、蒜分别剁成末
2.虾仁用蛋清、料酒、淀粉抓匀后腌制5分钟
3.锅中坐油，用小火慢炸花生米，熟透剥皮。再把虾仁过油一两分钟，变色后捞出
3.炒锅内放油，放葱姜蒜爆香，放入一勺番茄酱，一勺豆瓣酱，一勺白糖，放入少许水，翻炒均匀，放入虾仁，花生米，加少许盐，翻炒入味后装盘即可。
材料
虾仁300公克，干辣椒1/4杯，蒜末1小匙，去皮蒜花生1/2杯，A.宫保酱2大匙，水1大匙，B.香油少许，盐1/8小匙，糖1/8小匙，酒1小匙，蛋白1/2个，太白粉1小匙
做法1.虾仁洗净，从背部划刀但不切断，加入所有腌料腌约20分钟备用。
2.热锅，倒入1杯油，以50℃冷油放入作法1的虾仁，以大火拌开虾仁过油至虾仁熟后，立即捞起沥油备用。
3.作法2锅中留少许油，以大火爆香蒜末、干辣椒，倒入调味料A煮沸，放入作法2的虾仁拌匀。
4.加入去皮蒜花生拌匀，起锅前淋上少许香油即可。
虾仁富含蛋白质，虾青素，牛黄酸，维生素A，以及锌，硒，碘等营养物质。其具有增强免疫力，延缓衰老等功效。
虾仁是一种十分鲜美的食材，可以做出很多种菜肴。尤其是宫保虾仁更是美味，下面我就来和大家分享一下我的做法，希望你们能喜欢。
用到的食材：
虾仁，红椒，小葱，花生米。
具体的做法：
1:取新鲜的虾仁300g，放到一个碗里，加入少许盐和料酒，腌制一下备用。
2：取新鲜的小葱200g，择去葱叶和根
部，用清水冲洗干净后切成小段备，。
宫保虾仁的做法：
宫保虾仁
主料：虾仁300克，花生米50克。
辅料：大葱段50克，姜蒜各适量，小米椒8颗。
制作过程：
1、虾仁适量，挑去虾肠，控干水分加半个蛋清，淀粉抓匀备用。
2、大葱切段，姜末，蒜片，花椒，红辣椒备好。
3、去皮熟花生米（我这次用的麻辣花生）。
4、勺子是吃饭的勺，一勺红油豆瓣酱，一勺番茄酱，一勺料酒，一勺生抽，半勺白糖，一勺醋（如果白醋就要少放），一勺淀粉的水淀粉
5、烧热底油把虾仁下锅炒一分钟盛出。
到此，以上就是小编对于黄金虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄金虾做法大全的3点解答对大家有用。