西红柿炖豆腐的做法有害吗(西红柿炖豆腐的做法大全)

家里有三宝,每天在我看来最大的事情就是如何琢磨出孩子喜欢吃的菜。特别是我家小宝有点挑食。他不吃这个不吃那个,是极难伺候的。偶尔一起炖西红柿和豆腐,发现他很喜欢。我偶尔做给他们吃,酸酸甜甜的,每次都被他们兄弟姐妹吃光了!如果你家也有和我家一样...

家里有三宝,每天在我看来最大的事情就是如何琢磨出孩子喜欢吃的菜。特别是我家小宝有点挑食。他不吃这个不吃那个,是极难伺候的。偶尔一起炖西红柿和豆腐,发现他很喜欢。我偶尔做给他们吃,酸酸甜甜的,每次都被他们兄弟姐妹吃光了!如果你家也有和我家一样的宝宝,可以试试我的这个方法!保证小家伙吃的津津有味,从此爱不释手。

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西红柿炖豆腐的做法有害吗(西红柿炖豆腐的做法大全)

用料西红柿2个嫩豆腐1块蒜瓣1个葱花适量油适量开水少许盐1勺水淀粉适量鸡精1勺做法步骤1.准备所需食材:西红柿2个,嫩豆腐1个,蒜瓣1个。

2.用刀在番茄顶部划十字,放入容器中,倒入开水,约一分钟。

3.用手轻轻一撕,很容易把西红柿皮剥掉。

4.将加工好的西红柿切成小方块备用。

5.将嫩豆腐用清水洗净,切块备用。

6、蒜瓣去皮切成蒜末,洋葱切成葱花备用。

7.将锅里的油加热,加入蒜瓣炒香。

8.加入番茄丁,炒至软烂。

9.加一点开水。

10.加入切好的嫩豆腐,搅拌均匀。

11.加入一勺盐,搅拌均匀。小火煨10分钟。记得炒到一半,不要烧锅。)

12、炖至汤汁粘稠,加入适量水淀粉勾芡。

13.加入适量鸡精和葱花搅拌均匀后再煮。

14.成品图

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20.成品图

小贴士

记得用嫩豆腐做这道菜!水淀粉的量是一勺淀粉加适量的水,搅拌均匀至无沉淀即可。

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