印度食物的多样性令人惊叹，从街头小吃到豪华菜肴，每一口都充满异国风味。印度餐厅的菜单虽然让人眼花缭乱，但并不是所有的美食都能在菜单上找到。让我们探索一下印度的情况。餐厅菜单上没有的食物，但同样美味且具有异国情调。
1.印度香料火锅
火锅在中国是传统美食，但在印度，它被赋予了新的生命。印度香料火锅融合了印度传统香料和食材，将火锅的味道推向了一个新的高度。这道菜结合了各种印度香料，将蔬菜、肉类和海鲜混合在一起，并在特殊的印度香料汤中烹制，味道丰富而独特。
2.印度糖醋肉丸
印度糖醋肉丸是深受印度乃至世界各地食客喜爱的美味佳肴。它们是由肉馅、洋葱、胡萝卜和各种香料混合而成。它们被油炸或烧烤，并配上特制的糖醋酱。这道菜配上酱汁，口感丰富，酸甜度恰到好处，是印度餐厅菜单上的经典菜品。
3. 印度咖喱面
印度咖喱面是印度街头小吃中常见的美食。面条通常由细面条或粗面条制成，配以炖蔬菜和香料咖喱，然后淋上一些酸奶酱或柠檬汁。这道菜味道浓郁。质地丰富，是印度餐厅菜单上的一道美味佳肴。
4. 印度酸奶布丁
酸奶布丁是印度的传统甜点，但其制作方法与西方酸奶布丁不同。印度酸奶布丁通常由酸奶、糖、香料和水果混合制成。它质地细腻，香料味浓郁。 Dao甜点是印度餐厅菜单上一道独特的美食，值得一试。
5.印度烤饼
Naan 是印度的主食之一。它通常是由面粉和水的混合物制成的小圆蛋糕。它被烘烤后变得金黄酥脆。虽然馕常见于印度餐厅的菜单上，各种口味，但馕本身的味道同样令人难忘，你可以尝试搭配各种酱汁或肉类来体验它的美味。
6. 印度沙拉
印度沙拉通常是由蔬菜、洋葱、豆类和各种香料制成的冷菜。尽管印度餐厅的菜单上常见各种口味，但它通常用特殊的油、醋或酸奶酱调味，味道清新爽口。沙拉，不过这个基础版也值得一试。
以上美食虽然不在大多数印度餐馆的菜单上，但在印度的街头、市场和小餐馆里却很常见。如果你对探索新美食有着浓厚的兴趣，不妨尝试一下这些神秘的美食。我相信你会喜欢他们。
其他类型的餐厅或特殊场合也提供特色菜肴，例如：
7、印度鱼香肉丝：这道菜将中国川菜的鱼香肉丝与印度香料结合在一起。它具有独特而美味的味道。
8、印度香料烤鸡：鸡肉用各种印度香料腌制烤制，味道浓郁诱人。
9、印度香料火锅配海鲜：香料火锅炖的海鲜，如鱼、虾、贝类等，味道鲜美。
10、印度香料炖牛肉：用各种香料炖制的牛肉，味道醇厚浓郁。
这些特色美食不仅展示了印度香料的多样性，也体现了印度美食的创新与融合。希望这些美食能够激发您探索美食的欲望，带您进入异域美食世界。
