大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常面条大全做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常面条大全做法的解答,让我们一起看看吧。
18种家常面条的做法?
材料细面条(鲜)300克、菠菜尖 100克、大蒜15克、精盐、鸡精.麻椒粉、酱油、辣椒油、花椒油、豆豉汁、胡椒粉、香油各适量
做法1、将菠菜尖洗净,大蒜去皮洗净捣成泥。
2、锅内倒入水,下入菠菜尖焯水,捞起垫在碗内。
3、把精盐、鸡精、麻椒粉、酱油、辣椒油、花椒油、豆豉汁、胡椒粉、香油,加入蒜泥调匀。
3、锅上火,倒人水烧开,下入细面条煮至成熟,捞起控水,盖在盛有菠菜尖的碗内,然后淋入调好的料汁,拌匀食用即可。
家常面条好吃做法?
家常面条的做法很简单,水开后煮熟即可。我主要说一下如何让面条更好吃的几个注意事项。
第一:水刚一冒泡就下面条。
很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中,大家认为这样煮面条会更容易让面条熟的很快,但是有没有人发现这样下面条很容易让面条都粘到一起去,吃起来的味道也就不好吃了。
水刚刚冒泡的时候温度其实并没有达到100度的沸点,这时候将面条下入锅中,再用筷子及时的搅动面条会使面条很快的分散开来,这样煮好的面条就不会变的坨到一起去了,也不会出现外熟内生的现象,口感也好一些。
第二:下面条的时候加些东西
1、面条开水下锅煮开后转小火煮半分钟左右关火,焖5分钟左右后捞出过冷水并沥干水分;
2、准备一个干净的大碗,放入黑芝麻酱,先分次慢慢加凉白开水用勺搅拌至顺滑的状态再加入辣椒油、香油、生抽、香醋、盐等调配好;
3、将沥干水分的面条放入拌好调味料的大碗中,加入提前焯水的虾仁和洗净切碎的香葱;
4、用筷子搅拌均匀即可食用;
准备用料:挂面一小把、清水适量
煮面条的做法步骤:
步骤 1:锅内加入三分之一的水,盖上锅盖,烧开
步骤 2:把面条全部放入,用筷子搅拌。盖上锅盖。随时搅拌,避免粘锅。用大火
步骤 3:沸腾之后倒入凉水,盖上锅盖继续。随时搅拌。再次倒入凉水。
叫啥面条好吃的做法。其实做家常的面条做法有许多,我最喜欢吃的是打卤面。首先,先买500g的面条。锅里放上水,烧开以后把面条放到里面。大约竹四五分钟左右,它就熟了,你把它捞出来用水。放在凉水里边拔一下。
然后再打入两颗鸡蛋,搅拌均匀。
锅里倒上油,把鸡蛋煎熟。
然后再放一些青椒,然后再放一些酱。然后在少量放一些水。开了以后,就可以了。
食材用料
面粉 300克,水 140克,盐 4克,玉米淀粉 适量
纯手工自制面条的做法步骤:
步骤 1
面,水,盐,活在一起,揉成面团,醒面20分钟左右,揉成光滑面团。面要和的硬一些。
面食的各种家常做法?
把面倒入盆里,放上一个鸡蛋,一勺奶粉,加3克酵母粉活均用温水活面活成光滑的面团,醒发2小时,然后放在案板上揉戳,揪成等量剂子,剂子擀好5个罗在一起用筷子一夹就成了花馍上面放一个枣来点缀一下。剂可。
😋
🌿蒜苔肉末酱拌面🍜
材料:👇
面条1把,猪肉一小块,蒜苔1小把,玉米淀粉1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,水半碗,植物油1大勺,香葱1根
做法:👇
✅1、肉末➕淀粉➕料酒搅匀腌制
✅2、生抽➕老抽➕蚝油➕黄豆酱➕水搅匀
✅3、面条煮7分熟捞出泡冷水,蒜苔洗净切小段,香葱切碎末
✅4、热油放肉末翻炒变色,加葱花➕蒜苔碎,淋酱汁煮开,放面条搅匀即可
🌿青椒鸡蛋酱拌面🍜
到此,以上就是小编对于家常面条大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常面条大全做法的3点解答对大家有用。