大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨师厨艺大全光碟的问题，于是小编就整理了5个相关介绍厨师厨艺大全光碟的解答，让我们一起看看吧。
光盘行动是对厨师的最好回报？
光盘行动不光是对厨师的最好回报 也是对每个国人的最好回报，光盘行动，客人不可以点太多太多的菜，这样后厨的厨师就可以少备菜是轻松了一点。
最主要的是对客人也是一种回报，可以节省开支少点钱，不浪费粮食又减少不必要的开支，客人又饭菜吃的刚好，俩全齐美，何乐而不为。
网上特色小吃培训光盘能学到真技术吗？
如果小吃光盘能学会一门技术，哪要小吃学校做甚？
如果小吃光盘能学会一门技术，哪岂不是满大街都是大厨？
如果小吃光盘能学会一门技术，哪估计连二把刀都算不上！
专业的事情，交给专业的人，学小吃是一样的道理，你用心，肯吃苦，就能学会。
如果你本身就有基础，只是想改良一下味道，那我发过很多小吃配方，拿去用就是了，如果真想当一门生意来做，当一门技术学习，哪最好跟着老师学习一下。
感兴趣想学习的朋友，可以加一下咱们的胃兴号，就是“陕西大品小吃培训”这八个字的首字母，可以看看朋友圈每天学员们是咋学的，做出成品啥样子的。
黄豆炒菜怎么做好吃？
黄豆炒咸菜，用于吃粥真的好吃，胃口大开。先把黄豆浸泡一天，然后黄豆烧半熟
15分钟后，洗净沥水。另一只铁锅烧热放油，倒入咸菜放黄豆翻炒一下，再放点盐和温开水盖锅10分钟，放入味精就可以吃了。
你好，我是港口卖人心，很高兴回答你的问题。黄豆的话不是很好搭配菜哟，可以直接油炸黄豆，装盘后撒点盐搅拌均匀就可以了。还有第二道菜:黄豆炖猪脚。黄豆提前泡发一个晚上，猪脚洗净焯水，在经过煸炒调味以后与黄豆一起放入高压锅内炖煮，40分钟左右就可以了！第第一道菜可以下酒，第二道菜特别适合产妇吃。你可以试试哟！希望我的回答能对你有所帮助，祝您生活愉快！
黄豆炒什么菜好吃，首选当然是猪蹄了，
1猪蹄含有丰富的胶原蛋白，
2他能增强皮肤弹性和韧性，
3对延缓衰老和促进毛皮生长
4预治肌肤营养不良症
5冠心病和脑血管病得到改善
6对消化道出血，失水性休克有一定的疗效
黄豆焖猪蹄好处多多，建议多吃，
如果对你有帮助请帮我点个赞吧。
你好：我是吃不胖的霞姐，黄豆炖猪蹄很好吃，做法是：猪蹄剁成块冷水下锅放料酒去腥煮出血沫，凉水洗净，起锅烧油，放入冰糖炒出红色，放入猪蹄翻炒均匀倒入开水，放入葱段姜片八角桂皮香叶干辣椒一勺生抽，半勺料酒，放入生抽上色，黄豆提前泡发好了倒入锅中加入盐鸡精调味大火烧开转小火炖一个小时，最后大火收汁，好吃的猪蹄焖黄豆就做好了。希望我的回答对你有所帮助
你好，我是滕大侠。我是一名80后厨师，很高兴回答您的问题。
黄豆可以用来黄豆焖猪蹄、黄豆焖田鸡，非常的好吃！
黄豆焖猪蹄的做法
准备原料：猪前蹄1只
准备配料：干黄豆、姜（切姜米）、蒜头（切蒜丁）、葱（切葱花）、八角2个、香叶4-5片
制作方法：
- 干黄豆提前用冷水浸泡6个小时，泡发起来。
- 准备高压锅，锅中下入适量油，放入蒜丁、姜米八角、香叶和猪蹄，一起爆香。
- 加入适量水，再放入适量柱候酱、蚝油、白糖、胡椒粉、盐、高度酒调味。最后加入一点点老抽调色。
- 放入泡发好的黄豆，盖上锅盖，开大火煮至高压锅喷气，转小火压18分钟。
- 18分钟后，开盖装盘，撒上一点葱花即可。
我是滕大侠，一个80后的厨师。美食创作和分享在在不断学习中，愿意与大家一同分享和探索。 喜欢我的文章和视频的小伙伴们，点赞关注我，我们一起进步。加油！
大家好！我是重庆发哥！下面我分享一道黄豆焖猪蹄：。 1猪蹄洗净、冷水下锅加料酒、姜片焯水，捞出沥干水分备用；。 2准备好配料葱段，姜片、干辣椒段、八角、桂皮、香叶；。 3黄豆需提前一天泡起来，。 4起锅热油下入配料炒香，倒入猪蹄一起炒，加入适量的料酒，盐、白糖、生抽和老抽一起翻炒；加入泡好的黄豆一起翻炒；。 5一次性加够适量的水，大火煮开10分钟，再转小火炖两小时左右；。 6最后大火收汁，美味可口的黄豆焖猪蹄就做好了。
你第一次上灶做饭，给多少人做？做了几道菜，客人是否满意？
我七岁就上灶做饭了。爸爸妈妈在外面劳动，我带着两三岁的弟弟在家，为了让爸爸妈妈回家就能吃上饭，那时我就开始上灶了。只是刚开始没经验掌握不好火候，有时烧焦了，有时没熟。后来慢慢的会炒一两个菜。第一次当大厨，请客吃饭是我上初中的时候。那次我妈妈外婆家的人来拜年，不巧妈妈不在家，我只能赶鸭子上架，当起了大厨。爸爸给我打下手。我们一向把妈妈外婆家的人当贵客接待，菜品一定要丰盛。还好那时刚过了年，原材料比较多，半成品也比较多。我感觉我烧了不少菜，摆了两大桌。最后不知道是我烧得太好吃了，还是大家饿了，吃得光光的，真正的光盘行动。
第一次做饭是11岁的时候，唯一一个客人是麻麻… 那时候特别喜欢吃麻麻做的土豆丝，有一天和麻麻说好第二天给我做土豆丝，土豆也买好了。可是第二天麻麻因为工作的事回来的有点晚，就突发奇想的自己做。不过最后就是土豆丝没切好，盐也放少了，。麻麻又倒锅里重新炒了一次！
第一次上灶做饭给客人吃是在2013年春节过后的时候，那时候刚刚从学校出来，
外出打工，江苏昆山，从家里带了很多腊肉去，进了一家贸易公司，在公司里面认识了
几个玩得比较好得朋友。星期天休息的时候邀请了6个朋友到家里来吃饭（刚出去工作哪里有家啊，都是租的房子）到现在对那一天的印象是很深刻的，本来是想做个腊肉火锅什么之类的，
后来他们说不喜欢吃火锅最后就没有做到，而是简单的做了几个菜。
光是腊肉的炒得菜都有三个，一个是腊肉炒蒜苔，一个是腊肉炒萝卜干，一个蕨菜炒蕨菜，
这三个菜是被吃得干净的，因为江苏那边的腊肉都是用太阳晒得，
没有我们西南地区得烟熏腊肉好吃啊，
还做了一个苦瓜汤，可能很多人都奇怪会问，苦瓜能做汤吗？
苦瓜汤我第一次喝是在广东实习得时候，第一次真的怕喝啊，当你喝了之后那味道没得话说，
后来就学习做了这个汤的做饭，当然有无数次以失败告终，最终功夫不负有心人，最后还是学会了。
第一次做饭记得自己才7岁，给弟弟煮的饺子，因为父母为了生活在外奔波，总是不在家，我和弟弟两个人有时候去小饭馆吃，那时候也吃不了什么贵的，好的，给我印象最深的是吃烩饼，连汤带水的那种，因为我俩小，一个人吃不了就两个人分着吃，妈妈回来了再结账，所以有一次我看见厨房里有现成的馅儿与和好的面，就想着给弟弟包饺子吃，说来好笑，凉水下锅，（是自己烧的柴火锅），水开了就把饺子盛碗里了，问弟弟好不好吃，4岁的弟弟奶声奶气的说“好吃”，我有了小小的自豪感，妈妈回家后说给她听，妈妈很惊讶，问弟弟好不好吃，弟弟说“好吃，就是面味儿😱”，后来才知道，是饺子没煮熟😂😂😂
我第一次做饭是在单位宿舍里，那时候都用电锅，盘子也是凑的，一般都是每人一个快餐杯，那时候我们出去吃饭就觉得东北菜实惠，我们宿舍4个人都是一块出去吃也就花个百多块钱。
第一次做饭的时候是个周末，那天我们都休息，工资也不多了，想着想着就自己做吧，不能老吃泡面吧，于是就凑了几十块钱，在超市买了几斤猪排，让人家剁碎了。再冲市场上买了些土豆、茄子、豆角什么的，直接来个乱炖吧。
1.回到宿舍就开始准备，几个人一人一样，洗的很干净。
2.先用葱花爆香，然后放排骨，然后放甜面酱，就这样炖起来了。拿时候不知道煮肉要焯水，也没往这上面考虑，就这样把排骨给炖了。
3.越炖越香，一会尝一下熟没熟，不熟再扔锅里，快熟时把剩下的土豆、茄子什么的都扔锅里炖起来了。
4.炖的差不多了，哥几个一人一盘，一瓶啤酒，吃的那叫开心。回想起来还很有意思呢，虽然是第一次，但大家都吃的很开心，最起码都吃饱了。
感谢邀请。很高兴回答您的问题。说起我第一次上灶做饭，手忙脚乱的，场面有点尴尬，还闹了很多笑话。第一次上灶做饭一共是给了四个人做饭，分别做了三道菜分别是：番茄炒鸡蛋，水煮蛋，蒜蓉生菜，牛肉炒辣椒。
我自己点评一下菜的情况，水煮蛋，鸡蛋是熟了，可是皱巴巴的，堪比60岁奶奶的脸。蒜蓉生菜，有一不是热锅下油。炒的，所以颜色是黄黄的，而且全部一坨粘在一起。牛肉炒辣椒，牛肉根本咬不下去。太老了。可能最成功就是番茄炒蛋了。室友位应该是“满意”的吧？（因为他们不出声，不作评价，那我就认为他们是默认是满意的罗）。
虽然我生活在农村，可是做饭炒菜这些事我小时候从来没有做过，因为我是家里的最小的，上面有哥哥姐姐，基本这些家务厨房的事都是他们就搞定了（这就是有哥哥姐姐的好处哦）。导致于我出来社会上班后一点日常生活意识和生存能力都没有。特别是做饭炒菜的事啥啥都不会，一窍不通。
2006年是我出来上班的第一年，那时候公司是包住不包吃的，下班回来后，我们几个同事商量在宿舍里面集体煮饭吃，所支出的费用大家一起摊分，这样比外面吃快餐节约不少成本。宿舍里加上我一共住着四个室友，可问题的关键是没有一个人有做饭的经验，个个都是小张白纸。赶鸭子上轿头一回，我只能挑起这个头，承担了做饭、做菜的主力（我比他们年龄大一两岁，而且来公司比较早，所以他们都叫我姐姐，因此我觉得我应该要多承担一些，多照顾她们一些）。
没有人天生就会做饭或者是其它任何事，都是经过时间的积累和不断的实操才能做好。欢迎朋友们留言评论关注黄皮妹妹，喜欢我的，请点赞转发。
爸爸是厨师，马上要过元旦了，送他什么礼物比较好呢？
其实父亲是什么职业没关系。你要知道他想要的是什么。
作为子女为父母送上礼物，最好的就是让他为自己感到骄傲。
物质的上的 最好送个父母能随身带着的，比如 腰带了，衣服了 水杯了，茶叶了之类的。人过中年，大多数的好胜心都在子女身上了，就想自己的子女比人家的孝顺，有出息。所以送点能随身携带的，他也好在人前攀比一下，有意无意透漏自己的子女有多好。
到此，以上就是小编对于厨师厨艺大全光碟的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨师厨艺大全光碟的5点解答对大家有用。