大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米粉做糕做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍糯米粉做糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。
糯米粉发糕最简单的十种吃法?
做法一
用料
糯米适量、豆沙馅适量、红枣适量、白糖150克、黑加仑适量、枸杞15克、糯米适量、豆沙馅适量、红枣适量、白糖150克、黑加仑适量、枸杞15克
1.糯米淘洗干净后用清水浸泡1小时;红枣、枸杞、黑加仑浸泡30分钟
2.蒸格上垫上浸湿的蒸布,加入糯米盖上大火蒸20分钟
3.准备果干:枸杞、黑加仑捞出备用,红枣在红糖水中小火煮30分钟
4.蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀
5.蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀
6.盆地放入红枣、黑加仑、枸杞,然后放入糯米铺盖涂抹均匀
7.涂抹一层豆沙,放入剩余的黑加仑、枸杞,在覆盖上糯米,放入蒸锅中蒸10分钟.蒸好后从蒸锅中拿出晾凉,倒扣轻叩脱模即可。
食材如下:
普通面粉:110g,糯米粉:15g,红糖:15g,温水(60℃):100g,冷水:25g,酵母:2g,蔓越莓干:10g。
准备工作:
1、普通面粉、糯米粉混合过筛,倒入打蛋盆。
2、准备好其他材料。
单纯熟糯米粉最简单的十种吃法?
第一道:【芒果糍米糍】
第二道:【糯米蔓越莓凉糕】
第三道:【花生糯米凉糕】
第四道:【奥利奥雪媚娘】
第五道:【椰蓉豆沙卷】
第六道:【糯米豆沙饺】
第七道:【糯米山药糕】
第八道:【糯米红糖饼】
第九道:【红豆糯米糕】
第十道:【糯米花生芝麻卷】
1. 糯米粉蒸肉:将糯米粉和肉馅混合,包成小饺子或肉丸,蒸熟后食用。
2. 糯米粉汤圆:将糯米粉加水揉成团,搓成小球,煮熟后加入糖水或芝麻糊。
3. 糯米粉炒饭:将糯米粉与米饭混合炒熟,加入蔬菜和肉类调味。
4. 糯米粉糕:将糯米粉、糖和水混合搅拌,倒入模具中蒸熟即可。
5. 糯米粉粥:将糯米粉加水煮成粥,加入糖和水果调味。
糯米红糕正宗做法?
糯米红糕是一道传统的中式糕点,下面是一份正宗的做法:
所需材料:
1. 糯米粉200克
2. 红糖100克
3. 水适量
4. 椰丝、芝麻、花生碎等适量(可选)
步骤:
1. 将红糖切成小块,放入锅中,加入适量的水,用中小火煮至红糖溶化,糖浆稍微浓稠。
桃花糕五种做法?
食材用料
糯米粉 150,澄粉 75,白沙糖 80,温水 200,色拉油 40,干桃花 少许,香芋果味粉 8克,蜂蜜 适量
桃花糕的做法步骤:
步骤 1
80g白糖,香芋果味粉8g加入200g温水中,搅拌至融化
做法
1、采收的桃花,只要花瓣,我用的量也是纯花瓣的量;
2、把花瓣用淡盐水浸泡10分钟,清洗干净后捞出;
3、把桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中,搅打成桃花奶汁;
4、把搅打好的桃花奶倒入奶锅中,加入纯藕粉;
5、一定要是纯藕粉哦,不能用那种即冲即饮的配方藕粉,否则凝固不了的;
糯米粉发糕的配方及做法?
做法如下:
主材:糯米粉250克,大米粉60克,红糖180克,泡打粉15克(类似酵母粉)水200ml,少量熟芝麻
1、将红糖和水加入小锅内,边煮边搅拌,等到红糖全部溶解后,晾凉备用。
2、将糯米粉、大米粉、泡打粉放在大碗中一起搅匀,倒入红糖水。
3、将米糊搅拌均匀。
4、找一个方形容器,内侧抹上一层油,把搅拌好的米糊放在一个方形容器中,静置20分钟
5、把方形容器放在蒸锅上蒸,大火蒸30分钟。
6、30分钟后,关火,立即洒上些熟芝麻,晾凉,切块。
到此,以上就是小编对于糯米粉做糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米粉做糕做法大全的5点解答对大家有用。