一、拿破仑蛋糕是什么
“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。
二、什么是拿破仑蛋糕？和普通蛋糕有什么区别？哪有卖？
克里斯汀应该有吧，几块钱一块吧，一层层的，味道还不错，夹了奶油的。反正大点的蛋糕店都有，价格在10块以内。
三、为什么有一种糕点要叫拿破仑
这种糕点出自法国。为何要叫做拿破仑呢？有一种说法是这样的，法国人把拿破仑看作是英雄，所以他们最杰出的东西，都要冠上拿破仑之名，就连蛋糕也不例外。这样一想，这拿破仑蛋糕岂非是法国最杰出的糕点了？看着它，甚至就能感觉到它散发出的诱人香味，看来并非浪得虚名。
参考资料：
四、有一种蛋糕食品为什么叫拿破仑
你好！
你说到的“拿破仑蛋糕”就是这个：
至于这个蛋糕为何叫“拿破仑蛋糕”有很多版本的传说。大致是下面二个。
版本一：
十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，于是就创作了这东西。当时最后做了几层就没人记载，现在一般都只做三几层，是不时三层的太矮了，所以就被叫做“拿破仑”。
版本二：
另一说法是：拿破仑蛋糕和拿破仑没有关系，它名字Napoleon其实是Napolitain的误传，Napolitain是指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。
谢谢！！
五、甜品"拿破仑"的由来是什么?
拿破崙蛋糕Millefeuille拿破崙蛋糕跟拿破崙其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。拿破崙蛋糕的法文名为Millefeuille，即有一百万层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥，它由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，材料虽然简单，但酥皮的制作过程却极繁复，师傅要把搓好的面皮不断重复对折，这样焗出来的酥皮才够松化。拿破崙蛋糕配上鲜果是最理想的组合，不少师傅爱在酥皮之间加上新鲜的士多啤梨或芒果，令味道更加丰富而清甜，甚至有人会用忌廉代替吉士酱，口感同样不俗。
六、millefeuilles为什么称为拿破仑蛋糕？
在英语国家或北欧国家，millefeuilles被称为拿破仑蛋糕。
其实，这种蛋糕与拿破仑毫无关系。这是一个讹传。
这种蛋糕产生于意大利的拿波里Naples，由于该地的形容词napolitain与Napoléon近似，加上拿破仑确实在意大利打过仗，所以就产生了这个美丽的错误。
