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东北有哪些冷知识?
我,东北的,家住富锦。农民,没啥大钱,有车,有房,最重要一点,一年过的很悠闲,春天干三个月农活,剩下一直到十月份基本没啥事,秋收忙一个月,粮卖完,猫冬。日复一日年复一年,我没钱,但我很悠闲。
首先饺子不放在桌子上吃,我们这儿有盘子也有碗,也很讲究卫生。反正就我所知没看到谁家这么吃饺子的。
还有东北的老铁不是随便叫的,最早的时候这个词是形容关系不正常的暧昧,那个时候叫铁子。后来被兄弟间调侃后,慢慢变成老铁,这个称呼不是所有东北人都喜欢。
东北人不是所有东西都可以蘸酱吃,我们爱吃饭包,是吧米饭,香菜,葱,用大叶白菜包起来,酱也不都是臭大酱,我们也会选择黄豆酱等等,也会打点土豆酱,所以我们也不是什么菜都生着吃。
不知道这些算不算冷知识,总之这些都是我一个土生土长的东北人的解释,有不足的欢迎指出
冬天的东北,是天然的大冰箱!那儿的豆腐,夜里在室外冻一夜,第二天成了冻豆腐,摆摊在市场上,堆在地上,用斧头敲着卖。我是云南人,见过了这种卖法,还有,秋后,家家买几车大白菜,先放在马路边晒,然后搬回去成垛码好,一般人家都有口大瓦缸,将成棵的菜放入,上面撒上粗盐,倒入水沤酸,吃时拿出来,切细,或炒菜,或煮火锅,加进些猪肉片,粉条,叫猪肉炖粉条。街上的商店,饭馆,进入的门上都挂了厚的门帘,南方人去,先不敢进去,在錦州,吃友人家用铝饭盒蒸熟的饭,得使筷子挑出来到碗里吃,中秋节商场卖的月饼,特别硬,砸在地上也不会破碎的那种,心子只包点红绿丝,见到云南人带去的,他们说,月饼还用纸包着纸都成油纸了,馅还包肉(火腿)?
东北地区寒冷,可是比天气还冷的冷知识还有一个,“东方红 太阳升 中国出了个毛泽东 他为人民谋幸福呼唲嗨呦 他是人民大救星。”这首歌曲曾经在祖国大地传唱,表达了老百姓对共产党的拥护,对毛主席的喜爱歌颂。但是在东北的江省确实有这两个地方,并且有很多人还专门来到打出这两个车站的铁路车票作为纪念。
东方红车站是在建国后建设的农垦密东铁路线上的一个车站。位于黑龙江省鸡西市虎林市。据说这个车站是当年北大荒开垦的王震将军取的名,王震将军思忖一番后,为此站定名为东方红站,取意全国最早迎来太阳的地方,又象征着曙光和希望。
太阳升车站是位于黑龙江省大庆市大同区太阳升镇的太阳升火车站。很多朋友为了纪念这两个有特殊意义的车站特意千方百计的想着购买到通票。大概要经过中转地:鸡西、下城子、哈尔滨、让湖路。
还有更多的全国网友建议国家铁路局开通这两站的红色旅游线路,让人们感受一下文化之旅,做一做从东方红开往太阳升的铁路专线。时代在发展,岁月再变迁,但是当年的共产党和毛主席的丰功伟绩我们不能忘。必须让这红色的记忆一代一代流传下去。
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说到“东北有哪些冷知识”。作为东北人,我有问必答君觉得,以下这些冷知识比较经典,用的也很广泛。
东北冷知识之首,贼的运用。说到这个“贼”字,经典解释是: 偷东西的人,盗匪贼人。但在东北人的口语中,这个“贼”字已经被用的出神入化,甚至到了泛滥成“灾”的程度。比如形容一个人很厉害,在东北人嘴上就成了贼厉害。比如形容一个女人真好看,在东北人看来,就成了贼好看。比如形容猪肉炖粉条子很好吃,在东北人嘴上就成了贼好吃。比如形容一个人心眼太多,在东北人的嘴上就成了贼尖贼尖的。比如形容一个人太缺心眼,在东北人嘴上就成了贼傻贼傻的。比如形容一个人很牛逼,在东北人嘴上就成了贼牛逼。哦! 对了。比如刚才说的猪肉炖粉条子。后面应该还有一句: 可劲造。记住,这里不是可劲吃,而是可劲造。也就是,这里的“造”等同于“吃”
东北冷知识之二,东北三大怪。东北的三大怪是: 窗户纸糊在外,大姑娘叼着大烟袋,养个孩子吊起来。说到“窗户纸糊在外”这第一怪,那应该是很早以前的怪吧!我插队时只见过玻璃窗,没见过窗户纸,这应该是消失了的一怪。说到“大姑娘叼着大烟袋”这第二怪,我插队的时候见过,但不是大姑娘,而是老太太。但我相信,这老太太当姑娘时就已经叼着大烟袋了。至于“养个孩子吊起来”这第三怪,我坚信不疑。因为我的老妹妹就被吊起来过。当然是在悠车里吊着。
东北冷知识之三,棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞进菜锅里。说到棒打狍子,我确信是真的。原因是这个狍子真的很傻,贼傻贼傻的,所以在东北才有了“傻狍子”这一词汇。为此,我专门在头条上发布过《名副其实的傻狍子》。说到瓢舀鱼,我插队时没见过,也没舀过,但有一点我可以证明,那一拃多长的大鲫鱼是真多,贼多贼多的。至于像“野鸡飞到菜锅里”里这样好事,我插队时从没遇到过,但野鸡随处可见倒是真的,贼多贼多的。
综上所述,我认为,东北的冷知识是由于东北人的豪爽与幽默逐渐形成的。它甚至成为了东北所独有的地域文化。关于这一点,作为土生土长的东北人,我确信无疑。
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