大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红烧肉炖小白菜大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红烧肉炖小白菜大全的解答,让我们一起看看吧。
剩的红烧肉怎么炖白菜?
可以炖因为红烧肉炖熟了时会有大量的油脂和肉质养分,可以为白菜提供更为浓郁的鲜味和滋养
此外,在炖红烧肉的过程中,肉脂熬出的油分也可以充分渗透到白菜里面,使白菜更具口感与味道
在炖白菜的过程中,可以先将白菜清洗干净,撕成合适大小的片,用沸水焯水煮烫,然后用油锅将红烧肉微微煎炒,放入适量的水和调料(如盐、酱油、料酒、姜、蒜等),加入炖好的白菜,慢火炖煮一段时间即可
主料:
红烧肉1小碗,大白菜4片,红薯粉条1把。
辅料:
油适量,盐适量,酱油适量,香油适量,大葱适量 。
做法:
1.准备好红烧肉和大白菜,大白菜切丝,粉条先用温水泡好
2.热锅内放油,油热后,加入白菜翻炒,翻炒均匀后,加入红烧肉
3.继续翻炒均匀
4.加入适量白开水,再加入泡过的红薯粉条
5.盖锅盖炖15分钟左右,粉条变透明,熟透加入适量盐,淋上香油,放入一点葱花,就可以出锅了。
白菜,粉条。
因为红烧肉是熟的,那么我们把白菜和粉条先弄熟了再做。首先把白菜洗净片成适当的块焯一下过凉水攥一下备用,粉条煮熟过凉水备用,起锅烧油放入花椒粒,干辣椒爆香然后加入适量酱油开了再倒入白菜粉条翻炒几下加入红烧肉,翻炒几下后再加入适当水焖一会儿,最后加少许盐,味素出锅,特别适合吃米饭的一道菜。
红烧肉烩小白菜的做法?
1、主料鲜猪肉500g、白菜350g、油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、姜丝适量、花椒适量。
2、步骤:猪肉切片用酱油料酒姜丝腌渍数分钟。3、热油锅爆香花椒粒,倒入腌好的肉片。
4、不停的翻炒均匀,看着肉片发汗的时候放入大白菜。
5、大火加入少许水份炖数分钟。6、觉得肉片熟了,白菜入味的时候放盐调味即可。
所需食材:五花肉300克、大白菜半颗(约800克)、土豆两颗(约400克)、胡萝卜一根、冻豆腐300克、红薯宽粉200克。
调料:八角五颗、花椒2克、干辣椒3克、葱段少许、姜片少许、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量。
做法步骤:
1、把五花肉去皮后切成一元硬币厚的薄片,冻豆腐解冻后切成小块备用。
2、红薯宽粉提前用凉水泡发2小时以上,把粉条完全泡软。
红烧肉罐头炖小白菜的做法?
就是拿红烧肉罐头炖大白菜, 做法,不用放油,半锅水煮开放半盒罐头,白菜切成条,一粒大料和一片香叶煮个十五分钟就成了,秋天的白菜有着微微的甜味,汤汁鲜香甜美,两种食材的搭配是最佳的组合了,你们也可以试试,方便还少油,减肥食物哟!
食材明细:五花肉、冰糖、白菜、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。
1、将白菜叶子逐片掰下来凊洗干净,先顺刀切成条,再斜刀切成大菱形块。
2、炒锅放油烧热,放冰糖炒糖色,放入五花肉炒至上色。放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油,翻炒一会儿,加入开水,漫过五花肉,放入葱结。
3、将炒锅中的五花肉倒入焖烧锅中,大火烧10分分钟,提下焖烧锅,放入外锅中,放置1小时左右即可。
4、汤香肉烂。放凉后盛入容器中冷藏保存,分次取用。
食材:红烧肉罐头200g,白菜250g,油、盐适量
1.大白菜一颗
2.红烧肉罐头一瓶
3.白菜洗净、切成片
4.锅内放适量水,放入红烧肉罐头
5.大火烧开,煮1分钟
6.放入大白菜,继续炖煮
7.煮5分钟,白菜软烂了,加入适量的盐
到此,以上就是小编对于红烧肉炖小白菜大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红烧肉炖小白菜大全的3点解答对大家有用。