蒜头汁生姜汁柠檬汁苹果醋蜂蜜怎么做?
1,蒜头去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁机榨汁,或者放入搅拌器打成浆,用网布隔渣手绞出汁。
2,将蒜头、姜汁放入瓦煲,加入柠檬汁与苹果醋,大火滚,小火慢煮,不要盖锅盖,让水份蒸发,大约需要半小时,剩下大约一半汁液。
3,温度降下后,加入蜜糖,仔细搅匀,蜜糖需要很多,主要是令汁液容易入口。 将成品存在有盖的玻璃瓶中,放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。
姜蒜柠檬汁苹果醋比例?
答:这个配方的姜蒜柠檬汁苹果醋比例通常为:3份姜汁:2份蒜汁:1份柠檬汁:4份苹果醋:1份食用盐。具体制作步骤如下:
1、将姜、蒜分别剥皮剁碎;
2、将剁碎的姜、蒜、柠檬汁加入搅拌机,注入适量水打碎;
3、将打碎的汁液倒入大容器中,混合适量苹果醋,加入一小匙食用盐搅拌至溶液完全混合;
4、将混合液装入小瓶中即可。
苹果醋俺蒜方法?
做法:
1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀。
2、把大蒜泡入盐水中,侵泡2天。
3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上。
4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里。
5、调糖醋水,3勺苹果醋。
6、2勺白糖(醋和糖的比例是3:2)
7、调好糖醋水,倒入罐子内。
8、汁水没过大蒜,盖上盖子密封严实,每天要打开盖子翻滚一次。
苹果醋泡蒜的做法
主料:大蒜8头
辅料:苹果醋适量
1.准备原材料,苹果醋能没过大蒜即可
2.大蒜剥去外皮,挑出带伤,损坏的,弃之不用,将挑好的每个蒜瓣用小刀切去底部,便于加速变绿;
3.然后将蒜装入无水无油,干净的密封瓶子,倒入苹果醋,瓶口盖上一层保鲜膜,或者干净保鲜袋,盖上盖子,密封腌制;
4.五天后,基本变绿,一周之后通体变绿,尝一口,酸甜脆爽,就着饺子或者其他食物一起实用,很美味
烹饪技巧:
1.大蒜选用紫皮蒜较为脆爽。
2.每次捞取时使用干净无水无油的筷子。
大蒜:适量
苹果醋:适量
步骤:
将大蒜瓣剥皮,清洗干净。
将剥好皮的大蒜瓣放入一个干净的玻璃瓶中。
倒入足够的苹果醋,使大蒜完全浸泡在醋中。
用干净的纱布或者气密盖子盖好瓶口,确保密封。
将瓶子放置在阴凉通风的地方,静置发酵。
每隔一段时间,可以轻轻摇晃瓶子,促进发酵。
根据个人口味,可以根据发酵时间调整蒜的味道。一般来说,发酵1-2周的蒜味较轻,发酵时间长一些的蒜味更浓郁。
姜蒜汁怎么做?
食材:
姜、蒜、纯净水。
做法:
1、将适量姜和蒜剥皮洗净,沥水备用;
2、把姜和蒜放在菜板,用刀切成小颗粒,之后拍打均匀,再切成细末;
3、将已成细末的姜和蒜装入碗中,加入适量纯净水,再调匀即可。加入纯净水时不可用开水。如果使用开水,就会使姜和蒜外部烫熟,使得蒜味和姜味流失。
方法:
1. 姜黄、蒜、柠檬去皮,切成小块,放入搅拌器,加入苹果醋,打成浆,保留渣和汁。
2. 将姜黄、蒜、姜和柠檬的打碎的浆液放入锅内,大火煮沸,小火慢煮至少2小时。注意:因为渣和汁比较稠,容易糊锅,要经常搅拌。(也可以放入电压力锅烧煮45分钟,等凉至锅内没气,再开盖保温收汁)
3. 每天早上把姜蒜柠檬姜黄汁温热后,空腹吃2汤勺,可以根据自己喜好加入适量蜂蜜调口感。
4. 将其余姜蒜醋姜黄汁放入冰箱储存,每天吃前加热,加入适量蜂蜜。
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